CitarQue rico tenia que estar todo holly vaya cena,yo tuve que improvisar una ensalada,setas a la plancha y pimientos de padron,de postre un par de bombones jeje y mucho canei.
Jeje, abro el hilo para felicitaros el 2009 y para poneros los dientes largos también jeje.
1) puerros caramelizados.(vegano)
2) untable de queso de cabra y mermelada de tomate.
3) saquito de pasta filo relleno de champiñones y cremosa de pimiento rojo. (vegano)
4) canelones de boletus.
5) sorbete de champán (vegano)
6) turrones, mazapanes etc...
vamos, una cena DE LUJO jejeje
El resto de la familia: sopa de pescado, gulas, langostinos -qué poco glamour, jeje- y de plato fuerte, solomillaco sanguinolento -puaj-.
besos!
La gente siempre me pregunta si conozco a Tyler Durden
http://el-odiometro.blogspot.com/
Que rico tenia que estar todo holly vaya cena,yo tuve que improvisar una ensalada,setas a la plancha y pimientos de padron,de postre un par de bombones jeje y mucho canei.
"El hombre piensa feliz y contento:Yo no soy carnicero sangriento;pero mientras no considere la carne despreciable,será de la matanza culpable"
Jolín holly, yo me apunto a tu cena para el año que viene!
Mi menú: lombarda, espárragos y setas con quinoa. Sencillito como ya véis y perfecto para después de la San Silvestre.
Pues yo me hice una pastela vegana que me salió muy rica, aunque me la tube que comer a "bocaos" porque no había manera de partir aquello con el cuchillo, no estaba demasiado "crujiente", todo ésto en medio de platos de marisco, jamón y cadáveres varios. No hice canapés, entrantes ni nada por el estilo porque total, para mí sola no me apetecía mucho. Eso sí, regado por 4 copas de Lambrusco y 2 de cava.
Esta mañana me he levantado con el estómago estupendamente y he desayunado tortitas fritas, creo que los demás deben estar enganchados al bicarbonato y al Almax
Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres. Albert Einstein.
Mi menú de noche vieja:
--Canapés de hoummous
--Pañuelos de espárragos http://www.forovegetariano.org/foro/...t=menu+navidad
--Banderillas de encurtidos (esto ha sido ir al súper y comprarlo,jeje)
--Tambor de patata y guacamole
http://www.forovegetariano.org/foro/...=tambor+patata
--Croquetas de remolacha
http://www.forovegetariano.org/foro/...etas+remolacha
--Tarta de zanahoria
http://www.forovegetariano.org/foro/...zanahoria+moka
Y me quedó estupendo, todo gracias a este foro y sus super recetas
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Nosotros hicimos una quiche de espárragos verdes, brócoli y puerros (aunque la verdura se quemó un poco) pero no estaba mal
Croquetas de remolacha (receta del delantal verde)
Aros de cebolla
Y flan de chocolate (que fue el postre que comieron tod@s y les gustó mucho)
No estuvo mal
Los otros tenían un huevo frito con patatas y picada (patés, quesos, papas...)
Pues yo comí un kebab (como en Nochebuena, estaba demasiado rico), setas con champiñones y espárragos. No es gran cosa pero sobre todo el kebab me gustó mucho y por eso repetí.
"Siento que el progreso espiritual nos demanda que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios (...)" Mohandas Gandhi.
Mi menú de nochevieja.
-esparragos, y champiñones con ajo y perejil.
-tortilla de patatas, cebolla ,pimientos y guisantes,(paisana)
-una granada,desmenuzada con azucar
-cava y uvas
Y estuvo excelente
LLegara el dia en que el hombre comprenda, cuan importantes son para él, los animales y la tierra...pero por desgracia ,ya será tarde
En la cena de nochevieja tuve que aguantar los típicos langostinos al lado de mi plato con sus ojos alienígenas mirandome, que mal rollo.. Y luego pinparon pescado.
Mi madre para mi lombarda con manzana, cebolla y pasas (riquísima), y luego una especie de ensaladilla con aguacate, lechuga, maiz y huevo duro (compro aposta huevos de corral para que yo comiera), con mahonesa que había hecho ella con los mismos huevos.
Tengo que decir que la ensaladilla esta me sento fatal, me estuvo repitiendo no se sabe cuanto y el día siguiente estaba como empacha, y es que yo tomo uno o dos huevos al mes o así, y meterme ese ensaladillón con mahonesa y to, fue jodidillo.
La comida de año nuevo la preparamos en mi casa y mucho mejor:
- Pate de aceitunas (del hipercor).
- Pate de judias azuki (que solo es cocerlas, y batirlas con cebolla y ajo frito).
- Pate de setas con nueces (esta en las recetas del foro).
- Ensalada de rúcula con tomate y esparragos verdes.
- Sopa de setas con tofu ahumado (esta es una receta que solo conoce mi chico).
- Seitan asado con papas y zanahorias (ummmmmmm).
- Y de postre una copa de frutas que tenía a mano, cortadas en daditos, y rociadas con jarabe de arce.
No se quejaran mis padres de menu, que nos lo curramos un rato para que comieran a gusto.
"La práctica hace la perfección" Moria Chapelle.
Web tribaleña: http://www.everyoneweb.es/peralestribal/
Pues yo cené:
-una ensalada de brotes verdes de lechugas variadas con germinados, aguacate, palmito y crema de vinagre.
-Flan de espinacas, receta del foro (algo no hice bien, porque no me salió muy allá).
-Seitán a la sidra, también receta del foro y estaba riquísimo. Hice salsa y manzanas de guarnición de más por si alguien quería para acompañar su solomillo y me las comí yo todas.
-Piña natural de postre, dulcecita y buena.
En año nuevo comí.
- Un poco de ensalada que había sobrado.
-Vychissoise.
-Patatas asadas con rostidera de verduras al horno.
-Más piña natural (está taaan buena...)
Es muy importante que entendamos que los animales merecen estar aquí tanto como nosotros, y que debemos tratarlos con el mismo respeto que le daríamos a otro ser humano.
- Harry Hamlin
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