En qué se basa la lista roja de greenpeace?
Yo he estado gastando la Alpro, es más, mi hija sigue tomándola, pero ahora me hago yo la leche de soja y me sale un paquete de soja amarilla de medio kilo, por 1,65€ y he tenido para 6 ó 7 litros de leche, lo que pasa que no me gusta mucho el sabor, pero tengo que acostumbrarme porque encima la Alpro, la han puesto en la lista roja de Greenpeace; además la que haces en casa es natural, sin conservantes y de soja de cultivo ecológico
En qué se basa la lista roja de greenpeace?
Mientras he estado de exámenes, he estado unas 2 semanas sin beber leche tal cual, tomando los cereales con zumo de naranja o mandarina (bueniííísimo) y cuando me he planteado que sin estar llevando una correcta dieta vegetariana no debería dejar la leche de vaca... menudas patadas al estómago los primeros días al retomarla. Vamos: que el cuerpo sí notó que lo dejaba y sí notó que volvía a consumirla.
Me gustaría dejar la leche de vaca, de verdad, pero me parece taaaan difícil dejarla completamente: ni queso ni nada. ¡Tantas cosas lo llevan! Y es eso: si no soy capaz de organizar una dieta ovolactovegetariana equilibrada, ni os cuento qué desastre sería yo si dejo la leche. Pero quiero hacerlo.
Una cosa: cuando en una receta (bizcocho, puré de patatas, etc) te dicen que uses leche ¿se puede sustituir directamente por leche de soja? Ayer hice un bizcocho y me quedó bien, pero hace unos días hice puré y no había quien lo comiera.
Según la receta que hagas, debes de utilizar una leche de soja u otra. Para hacer un bizcocho, natillas o lo que sea dulce, da igual si la leche de soja tiene azúcar o no, pero si vas a hacer un puré, no utilices la que contenga azúcar, utiliza una que sea más natural por ejemplo la Yosoy, que es la que yo uso para los purés, bechamel, etc. Sin embargo tengo la Alpro en casa y esa no se me ocurre echársela porque es muy dulzona, pero para las natillas y el arroz con leche está buenísima.
Gracias por explicármelo. Hoy voy a ir a Dia a "atracar" la sección de la leche de soja, que ya dije que estaba en oferta y me ha sabido puede que la más rica de todas. ¡Gracias!
Yo tomo la de Eroski, aunque ahora estoy probando una de avena y otra de arroz.
No sé... con las leches también estoy hecha un lío , pero vamos, es cuestión de saber cual te gusta más y supongo que de habituar un poco el paladar.
Yo también decía antes qeu no me gustaba la leche de soja jeje.
Si tenéis alguna termomix o alguna batidora potente, animaro a haceros vosotros la leche que sale muy bien de precio y además de agricultura ecológica