bueno, pues ahí ván un par de fotos de esto tan rico que he comido hoy. A mi me gusta cremosito, así que le eche bien de agua y leche de coco. Le puse una bolsa de un salteado de setas del mercadona que me encanta y un pelin de menta por encima.
Buenísima receta Alfonsi, y facilísima. Gracias.
PD: A Heidy tambien le ha gustado mucho
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Esta receta recién sacada del fuego está riquísima, ¡pero de un día para otro ya ni te cuento! Gana un montón.
Tenía unos boletus congelados, ¡a ver que tal me ha salido! (en cinco minutos, nos lo comemos) Huele de maravilla!!! Gracias por la receta!
Errar es humano. Perdonar, canino.
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Cuando se use curry sugiero probar añadiendo media cucharadita de Garam Masala. Le da un punto picante perfecto!
Ya tengo las setas, ya tengo la leche de coco, ya se que voy a comer.....
Yummmmm
Última edición por aciteli; 31-ene-2012 a las 14:57
Hoy me he animado a hacer la receta, la verdad es que esta bastante bien, lo que hay que tener en cuenta son las cantidades de liquido, me explico, yo he cocinado 300g. de arroz y he puesto 400cc. de leche de coco + 400cc. de agua + el vino y el agua que naturalmente sueltan las setas (en mi caso mas porque eran congeladas), bueno pues aun asi me ha ido justito, asi que los que os animeis a hacer esta receta tenedlo en cuenta si no quereis sorpresas
ñomm! es la primera vez que uso leche de coco, ha salido riquisimo y muy facil, he usado arroz redondo para que quedara mas cremosito y un bote de setas variadas que tenia a mitad, me apunto lo del masala (superfan de esa especia), muchisimas gracias!
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
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Lo cociné la semana pasada, muy rico.
The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
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