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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Sama
    Fecha de ingreso
    enero-2007
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    460

    como se prepara el tofu???'

    hola a todos!!!tengo tofu envasado en la nevera,pero cada vez que lo hago su sabor no acaba de convencerme,hay que hervirlo antes de cocinarlo?cual es la mejor manera para que sepa mejor?es que sigo 1 dieta macrobiotica y me aconsejaron que tomase tofu.mil gracias!!!!!!

  2. #2
    Renunciante Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    26.689
    Pues el tofu tiene mil formas de hacerse. Veras, Yo por ejemplo lo hago trocitos y lo hecho en ensaladas como si fuera queso fresco, tambien me gusta mucho en sandwich o pan de pita con pimiento y mayonesa, pero para esto me gusta mas el tofu ahumado, le da mas sabor. Con el ahumado hago a veces unos bolovanes (no se si sabes cual son, esos que son como tartaletas redonditas para rellenar) y les pongo una mezcla de tofu ahumado con huevo cocido y alguna salsa tipo rosa o yogurt.
    El tofu tb se puede hacer solo a la plancha en laminas, pero a mi me resulta algo insulso asi, a no ser que le acompañes con algo, champiñones, pimientos o algo.
    De todas formas, hay mil recetas por la red, te dejo las que hay en esta pagina para que les eches un ojillo.

    http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=28
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  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Sama
    Fecha de ingreso
    enero-2007
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    460
    gracias margaly,ahora mismo lo miro,he leido tu mensaje sobre el medico,yo tengo que ir pronto,miedo me da!!pero como tu intentaretomarmelo con humor(si me dice algo)bsss!!!

 

 

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