La cuestión con el seitan es que es gluten puro, de eso está hecho. Podrías intentar hacerle un arroz con tofu y vegetales
Hola a todos !! En esta navidad quiero hacer comida vegetariana pero tengo un problema hay uno de mi família que es celíaco, y claro el seitá tiene gluten o sea que no lo puede tomar. Sabeis alguna recepta para hacer seitán sin gluten ? O otra recepta vegetariana que no lleve gluten ? Grácias !!
Fins que no hi hagui la lliberació animal, tampoc hi hauà la lliberació humana. Fins que no deixem de fer mal les altres espècies, tampoc deixarem de fer mal a la nostre.
La cuestión con el seitan es que es gluten puro, de eso está hecho. Podrías intentar hacerle un arroz con tofu y vegetales
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
Muchas Grácias !! yA lo había pensado pero no sabía si el tofu llevaba gluten o no... Ah! Alguien tiene recetas de tartas veganas para celíacos ? Merci !!
Fins que no hi hagui la lliberació animal, tampoc hi hauà la lliberació humana. Fins que no deixem de fer mal les altres espècies, tampoc deixarem de fer mal a la nostre.
en las herboristerias venden harinas especiales sin gluten, para reposteria, pizzas... yo la compro para cuando viene mi hermana, que es celiaca tambien. y bueno, recetas vegetarianas sin gluten hay miles, no se. no sólo de seitán vive el hombre, jaja.
No sé si venderán harina de maiz por allá pero con eso puedes hacer dos recetas tipicas de venezuela que están muy bien
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
Si habías pensado hacer un guiso de seitán o similar, puedes hacer algo parecido pero con tofu.
Evidentemente, no es lo mismo, pero está rico igual!
Mira en el apartado de recetas del foro. que seguro que encuentras algo...
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