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Tema: Receta para elaborar Tofu sencillito (V)

  1. #201
    Usuari@ habitual Avatar de caviomorfa
    Fecha de ingreso
    diciembre-2011
    Mensajes
    57

    que guay!!!!!! me pondre a intentarlo la semana que viene a ver como sale.

  2. #202
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    alrededores BCN
    Mensajes
    291
    Pues tiene buena pinta.

    Podeis poner la receta o subirla para que la veamos.

    A mi me gusta pero siempre le he de poner algun condimento. Sino me resulta muy soso.
    THER

  3. #203
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    enero-2012
    Mensajes
    6
    Lo voy a intentar, por que por donde vivo es un poco difícil conseguir el tofu y es algo caro

  4. #204
    Jerbita habitual Avatar de Manzanitaroja
    Fecha de ingreso
    abril-2012
    Ubicación
    Las Palmas
    Mensajes
    497
    Umm que bien no habia visto esto, no sabia como se hacia, pensaba que seguro era complicado, lo intentare aunque seguro que no me sale jaja.

  5. #205
    *Veggievolucionando* Avatar de HelenStrange
    Fecha de ingreso
    agosto-2011
    Ubicación
    Fuengirola, Málaga
    Mensajes
    759
    Debe ser porque soy novata en esto de hacer tofu, pero... A partir de "Ya se puede colar" me pierdo... Y ahora qué hago? T.TU

    Vale, creo que ya me aclaro, pero consideremos mi primer intento como "prueba incomestible" xDDD
    Última edición por HelenStrange; 07-may-2012 a las 21:27
    Sé el cambio que quieres ver en el mundo. Ghandi

    "Primero te ignoran. Luego se ríen de ti. Después te atacan. Entonces ganas." Ghandi

  6. #206
    Recién llegad@... Avatar de Daniesku
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    19
    Hola a todos/as
    Gracias por compartir la receta. Se hace muy rápido y es muy fácil.

    Yo he picado con el vaso de la batidora un puñadito de pimientos del piquillo y medio bote de variado de setas que tenía por casa, lo he mezclado todo y lo he rectificado de sal. Ahora mismo está en la nevera a ver si esta noche lo puedo catar.
    De 1l de leche de soja me han salido unos 250-260gr de tofu.

    Aquí el resultado:

    Salud!
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  7. #207
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
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    Madrid/Valladolid
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    9.580
    Cita Iniciado por Daniesku Ver mensaje
    Hola a todos/as
    Gracias por compartir la receta. Se hace muy rápido y es muy fácil.

    Yo he picado con el vaso de la batidora un puñadito de pimientos del piquillo y medio bote de variado de setas que tenía por casa, lo he mezclado todo y lo he rectificado de sal. Ahora mismo está en la nevera a ver si esta noche lo puedo catar.
    De 1l de leche de soja me han salido unos 250-260gr de tofu.

    Aquí el resultado:

    Salud!
    Oye, pues tu mezcla tiene una pinta buenísima!!

  8. #208
    Recién llegad@... Avatar de Daniesku
    Fecha de ingreso
    junio-2012
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    Barcelona
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    19
    Cita Iniciado por nessie Ver mensaje
    Oye, pues tu mezcla tiene una pinta buenísima!!
    Si sabe igual que huele... Uhmmm!!!
    Creo que he descubierto todo un mundo de posibilidades con este tofu. Seguiremos probando...

  9. #209
    Venenosa Avatar de cascabel
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    mayo-2012
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    Que bien me viene esta receta. El viernes me voy a mi pueblo en Asturias y estaré hasta Septiembre, allí están los típicos supermercados normalitos de tipo barrio. O sea, ninguna posibilidad de encontrar tofu, lo mas "exótico" que puedo encontrar es la leche de soja. Con esta receta me has solucionado un problema.

    Respecto a lo de endurecerlo con agar agar, que tipo de alga usaste? Yo es que lo tengo en copos y también entero, cual usasteis y en que cantidad?
    No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

  10. #210
    Venenosa Avatar de cascabel
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    mayo-2012
    Ubicación
    Una asturiana en Santander
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    358

    Ya lo he hecho, me quedó con la consistencia del requesón. Me gusta el sabor que le he puesto, con pimentón, cebolla en polvo y un poco de comino.
    No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

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