De sabor bastante bien... le añadí pimienta negra molida, perejil, ajo y sal. Tenía un punto ácido por que lo corté con vinagre de manzana. El sabor del tofu es bastante neutro, sabe básicamente a lo que le añadas.
El próximo, a petición de mi novia, toca hacerlo dulce... lo haré de soja en vez de hacerlo de cáñamo, como pretendía, a ver como me las apaño.