Citartengo una pregunta. Yo compré tofu, y me gustría saber, si después de haberlo cocinado se puede guardar en la nevera.... Para terminar de comer mañana. Voy a hacer receta loquesemevayaocurriendo jajaja iré metiendo verduritas y verduritas...
Aqui mi molde casero:
Un taper agujereado con la tapa recortada
Con el peso encima
El resultado, como habia poco tofú y mucho peso, quedo más bien como una tortita. Pero lo hice a la plancha con pimenton y hierbas silvestres. Quedo muy bueno.
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/
tengo una pregunta. Yo compré tofu, y me gustría saber, si después de haberlo cocinado se puede guardar en la nevera.... Para terminar de comer mañana. Voy a hacer receta loquesemevayaocurriendo jajaja iré metiendo verduritas y verduritas...
- Perdón, ¿me das a tu bebé que me lo quiero comer?
- Pero tu estás loca!!!
- No dices que hay que comer carne tierna... ¿Hay algo mas tierno que tu bebé?
Si claro no hay ningun problema
Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz
El otro día hice esta receta de tofu y me pasé una barbaridad con el vinagre (porque soy un valiente y no le tengo miedo a nada xDD). El resultado fue un tofu sin mucha consistencia, marrón y un olor a vinagre que daban ganar de tirarlo a la basura. Sin embargo, lo preparé para usarlo en ensaladas y como siempre les pongo vinagre aguanté mis ganas homicidas contra el tofu y lo guardé. Cuando le he usado me he llevado una grata sorpresa, pues el tofu se deshacía y dejaba la ensalada más jugosa y además no tuve que ponerle vinagre a la ensalada pues con el tofu era suficiente cantidad (xD). Resultado final: me ha encantado xDD.
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
Muchisimas gracias por la receta, tan simple de elaborar que mi primer tofú ha sido un éxito...
He empleado 1 litro de leche de soja Carrefour, (1,04€) y vinagre de manzana y me han salido 266 gramos de tofú... ahí va una fotillo.
El próximo de cáñamo a partir de semillas...
Un Saludo.
Que chulo, si te sale mejor que a mi XD
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vaya genial!, y cuanto tiempo se puede guardar en la nevera?
Nuevamente gracias a tu idea del "tupper" con tapa recortada... de consistencia me ha quedado menos compacto que los comerciales, pero casi lo prefiero.Iniciado por liebreblanca
Wow se veNuevamente gracias a tu idea del "tupper" con tapa recortada... de consistencia me ha quedado menos compacto que los comerciales, pero casi lo prefiero.Pero ahora la pregunta importante ¿Qué tal de sabor? ¿Es cierto que no sabe a nada?
Pues yo no comprendo por qué me salió asqueroso y lo tuve que tirar...ahora tengo ahí el nigari y ninguna gana de intentarlo de nuevo.
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