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  1. #1
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    octubre-2014
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    203

    Brochetas de tofu y verduras (V)


    Para 6 brochetas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Platos principales: Tofu

    Ingredientes:

    • 125 gr de tofu fresco (medio paquete)
    • 1/2 calabacín
    • 1/2 berenjena
    • 1/2 pimiento rojo
    • 3 champiñones
    • Hierbas provenzales


    Preparación:
    Lavamos el calabacín, la berenjena, el pimiento rojo y los champiñones para eliminar la suciedad.
    Cortamos el tofu y las verduras a cuadrados, cortamos los champiñones por la mitad.
    En unos palitos de madera ponemos una pieza de cada cosa, lo ponemos en una bandeja para horno y espolvoreamos por encima hierbas provenzales.
    Horneamos durante 15 minutos.

    ¡Listo!



  2. #2
    sagatxu
    Guest
    Ummmmmmm, que buena pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  3. #3
    Alisio del monte Avatar de Argodey
    Fecha de ingreso
    octubre-2013
    Ubicación
    Graná
    Mensajes
    375

    Qué bueno, justo este fin de semana vamos a hacer una barbacoa en la finca. Esto me vendrá muy bien

 

 

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