PUes las plantas no puede sufrir porque no tienen sistema nervioso, de todas maneras si se demostrara que sufren comer carne seguiría siendo más cruel, ya supone la muerte del animal, y de la planta que el tuvo que comer.
De todos modos ante ciertas preguntas, lo mejor es reírse del que te pregunta. Yo creo que si me dicen lo de que las planta sufren. le digo que no las como que solo las chupo....
Otra cosa que se me ocurre es desviar la conversación con un giro totalmente absurdo.