CitarQué pinta, madre del amor hermoso!
Una preguntita, ¿¿chocolate blanco VEGANO?? ¿Eso existe?
"Torta" Musgo
Veganos y Vegetarianos
Categoría: Postres y Dulces
Ingredientes:
- Aceite de oliva o margarina vegetal (depende de los gustos)
- Avena en copos
- Pasas, datiles, orejones de pera, manzana y albaricoques.
- Rapadura o endulzante preferido.
- Semillas de sesamo. (Sin tostar)
- Esencia de almendras o de vainilla.
- Chocolate blanco y oscuro.
Elaboración:
Poner la avena y las semillas de sesamo en un bowl resistente al calor. Precalentar el horno a 350 F°. Colocar dentro del horno la avena y las semillas y dar vueltas cada 7 u 8 minutos hasta que estén ligeramente tostadas (tienden a amargar.) Sacar del horno y agregar el aceite o margarina al gusto al igual que el endulzante y la esencia. Poner al horno durante unos 15 u 20 minutos. La mezcla comenzará a verse como un atole color marrón. Transcurrido el tiempo sacar del horno y agregar los frutos deshidratados picados y revolver muy bien. Dejar enfriar y colocar en un bow alto. Derretir el chocolate negro en una cacerola y el blanco en otra y poner por encima de la granola.
Nota:
El mejor sabor se logra con la esencia de almendras.
Si la mezcla al ser horneada no parece un atole debe agregarse más aceite poco a poco e ir revolviendo con una cuchara.
Dedicado con cariño a Ana María; "Musgo".
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
Qué pinta, madre del amor hermoso!
Una preguntita, ¿¿chocolate blanco VEGANO?? ¿Eso existe?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Acá hay uno hecho de cosas que no puedo pronunciar, de todos modos si no hay blanco pueden usar solo el oscuroIniciado por Mowgli
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
aqui el blanco lleva leche de vaca... es una lastima que no lo hagan de soja o de otra cosa porque a mi me encantaba ... por cierto, que pintorra tiene eso.
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El de acá no es gran cosa, es mas quimicos que otra cosa. Yo podría comprarlo para decorar algo pero de yo comerlo... no mucho.
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