Apto para Veganos
Categoría: Postres y Dulces
6 personas
Ingredientes:
6 manzanas reinetas grandecitas (sobre 1 1/4 Kg)
5 cucharadas soperas de harina
6 cucharadas soperas de azúcar
1 l. de aceite (sobrará)
1 plato con azúcar molida.
Preparación:
Se pelan y se rallan las manzanas; se mezclan con la harina y el azúcar.
Esta masa se coge con una cuchara y se vierte en el aceite bien caliente.
Al sacar cada frito, se reboza en el plato del azúcar y se pone en la fuente de servir.
Se tendrán a calor suave hasta el momento de servirlos.
Comentario: Esta receta está sacada del libro "1080 recetas de cocina" de Simone Ortega.
Última edición por cassandra; 17-dic-2008 a las 20:48
mmm! creo que puede ser un buen postre navideño...
van a ser mis primeras navidades veganas y, claro, tengo comiditas a tutti plen peeeero... creo que es una excelente oportunidad para enseñar que comer vegano está riiico y no cuesta tanto, verdad?
pues fíjate que tengo yo este libro y no me había parado en la receta! hay que saber ver la parte vegana de este mundo!!!
Es la receta número 1006.
Permisos de publicación
Citar