ayuda para anemia

[Sama]

hola a todos,tengo 1 amiga que se esta planteando ser vegetariana pero casi siempre esta anemica,y tiene miedo que al dejar de comer animales recaiga,yo le he dicho que el hierro se puede conseguir de otras maneras,pero no se exactamente como...podeis ayudarme?por cierto el 31 de marzo esta bien para reunirnos la gente de barcelona,ya direis donde,en otro mensaje escribi la direccion de algunos vegetarianos en gracia ,y vegano se que hay 1 cerca de las ramblas,busco la direccion y os lo digo.mil gracias de antemano!!!1 beso a todos

[Fitito]

Hola que tal??? En primer lugar, mucha suerte para tu amiga, y todo mi apoyo desde Málaga. Le deseo que le mejore su anemia.

No se como ayudar a este tipo de personas, si te puedo decir que las lentejas, además de estar riquísimas, tienen mucho hierro

Así que ya puedes ir invitándole a unas lentejas este sábado

Saludos

[Ulalume]

Sí, Fitito, las lentejas tienen mucho hierro. Pero para que el cuerpo lo asimile es necesario que después se coma una naranja o mandarina.
Sama, para información acerca del hierro mírate esta web:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/ada.htm

Si bajas un poquito verás una sección que pone en letras verdes Hierro y ahí explica la dieta vegetariana en este aspecto. Comenta lo del consumo de alimentos con vitamina C para la absorción de hierro en mayor cantidad.
Espero que te sirva

[Sama]

mil gracias ulalume!!!

[Ulalume]

De nada