Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    cordobita Avatar de alfonsi
    Fecha de ingreso
    mayo-2008
    Ubicación
    cordobesa afincada en toledo
    Mensajes
    2.624

    salsa de naranja


    Para 4 personas
    Categoría: Vegerarianos, Veganos

    Ingredientes:

    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 cebolla mediana
    2 zanahorias
    100ml de agua
    100ml de vino blanco
    150ml de zumo de naranja
    1 hoja de laurel
    1 clavo de olor
    1 pizca de canela
    pimienta (opcional)
    sal

    Preparación:

    Poner el aceite y añadir la cebolla picada fina y la zanahoria picadita.
    Cuando esté bien pochado todo, añadir los demás ingredientes y dejar cocer unos 10 minutos.
    A continuación retirar la hoja de laurel y triturar todo muy fino.
    Servir al gusto.
    Nota: Yo lo he servido con seitán y de guarnición cuscús con pasas y está riquísimo. Espero que os guste
    Última edición por FLORBELA; 13-dic-2008 a las 21:40

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de cassandra
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Novelda (Alicante)
    Mensajes
    479
    ¡Qué bien suena! Eso debe estar de vicio.

  3. #3
    isleña adoptada Avatar de gehena
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3.593
    precisamente pensaba hacerlo con seitán!! Si ya me dices que está buena, genial!!

    Gracias!
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  4. #4
    Vaiche Boa Avatar de FLORBELA
    Fecha de ingreso
    febrero-2008
    Ubicación
    Los viaductos
    Mensajes
    1.838

    Gracias, Alfonsi por esa receta tan original! Tiene que estar riquísima...

    " Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales "
    Mahatma Gandhi.

 

 

Temas similares

  1. Salsa de naranja para ensaladas (V)
    Por Awen en el foro Salsas y Aliños
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 18-sep-2011, 12:14
  2. Salsa naranja (V)
    Por dominic en el foro Salsas y Aliños
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 29-jul-2008, 01:25
  3. Melón caliente con salsa de naranja (V)
    Por arrels en el foro Postres y Dulces
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 02-may-2008, 00:54
  4. Hortalizas al vapor con salsa de naranja (V)
    Por margaly en el foro Platos Principales: Hortalizas y Verduras
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 02-abr-2008, 08:57
  5. Salsa de tomate al toque de naranja (V)
    Por momoco en el foro Salsas y Aliños
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 06-mar-2008, 10:17

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •