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Tema: Crema de berenjenas al estilo de mamá (V)

  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Crema de berenjenas al estilo de mamá (V)


    Sopas, Cremas y Purés

    Apto para Vegetarianos, Veganos

    Ingredientes: 3-4 personas

    • 2 berenjenas
    • 4 zanahorias
    • 2 puerros hermosos
    • aceite de oliva virgen extra
    • una pastilla de caldo vegetal
    • agua


    Elaboración:

    Pelamos las verduras y las sofreímos en aceite en la olla exprés, añadimos la pastilla de caldo cubrimos con agua, cerramos y lo dejamos hacerse 5 minutos desde que sube la olla. Trituramos y servimos caliente.




    La hizo mi mami el otro día que me cocina más bien!!!! Muy fácil y muy pocas calorías!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de Lorenisca
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    Bruma, mañana mismo pruebo a ver como queda.Me encanta la berenjena, y esto tiene muy buena pinta!!!

  3. #3
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por Lorenisca Ver mensaje
    Bruma, mañana mismo pruebo a ver como queda.Me encanta la berenjena, y esto tiene muy buena pinta!!!
    Está muy rico, anímate!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  4. #4
    Quiero un lanzallamas :) Avatar de extrema__pobreza
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    probado esta riquisimo^^
    Analitica de mi gato vegano sano
    Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
    Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
    Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
    http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/

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