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  1. #11
    Recién llegad@... Avatar de Airene
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
    Ubicación
    Argentina
    Mensajes
    1

    Hola a todos
    Estaba buscando recetas de quesos veganos y me encontré con este librito, no se si ya lo vieron, por las dudas aquí les dejo el enlace:


    http://www.nutricionyrecetas.com/rec...prueba%202.pdf

    que lo disfruten!
    saludos

  2. #12
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Mensajes
    1.456
    Ay yo cuando estuve en Inglaterra los compre.

  3. #13
    Viva Las Vegan Avatar de Jemma
    Fecha de ingreso
    agosto-2008
    Ubicación
    Siberia-Gasteiz
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    136
    He buscado en el foro a ver si alguien lo había comentado ya, pero no he visto nada. El caso es que hoy he comprado un queso de soja que no había visto antes. Es de Soria Natural y se llama QUEFU.

    La foto se ve mal porque mi cámara es lo peor, pero os copio los ingredientes.

    -Bebida de soja (agua, habas de soja), sal marina, fermentos.

    Aún no lo he abierto, pero luego lo pruebo y os doy mi veredicto.

    Edito para añadir el enlace de la foto, que no se me adjuntaba:

    http://img402.imageshack.us/img402/5075/quefu2.jpg
    Última edición por Jemma; 02-ene-2010 a las 15:04
    Por el hummus se sabe dónde están los garbanzos.

  4. #14
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Lanzarote, Canarias
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    1.248
    Cita Iniciado por Airene Ver mensaje
    Hola a todos
    Estaba buscando recetas de quesos veganos y me encontré con este librito, no se si ya lo vieron, por las dudas aquí les dejo el enlace:


    http://www.nutricionyrecetas.com/rec...prueba%202.pdf

    que lo disfruten!
    saludos
    Gracias Airene, este no lo había visto, está muy bien.

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de EnlasNubes
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
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    1.096
    http://aepnaa.superforos.com/viewtopic.php?t=17374
    Os dejo una receta de mozzarela vegana, no es mia, pero tiene muy buena pinta y el paso a paso. Creo que tiene que estar rica

  6. #16
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
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    10.234
    Cita Iniciado por Jemma Ver mensaje
    He buscado en el foro a ver si alguien lo había comentado ya, pero no he visto nada. El caso es que hoy he comprado un queso de soja que no había visto antes. Es de Soria Natural y se llama QUEFU.

    La foto se ve mal porque mi cámara es lo peor, pero os copio los ingredientes.

    -Bebida de soja (agua, habas de soja), sal marina, fermentos.

    Aún no lo he abierto, pero luego lo pruebo y os doy mi veredicto.

    Edito para añadir el enlace de la foto, que no se me adjuntaba:

    http://img402.imageshack.us/img402/5075/quefu2.jpg
    Mie*** se me han adelantado, yo tenia en mente hace tiempo algo parecido, hablamos sobre ello en este hilo: http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=16918
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  7. #17
    bye bye
    Fecha de ingreso
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    10.234
    Jemma, no nos dejes asina, que tal el quefu ese???
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  8. #18
    Asturiana de adopción Avatar de Repix
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    En el hipercor hay varios tipos de los chezzly ésos

  9. #19
    Viva Las Vegan Avatar de Jemma
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    Cita Iniciado por Senyor_X Ver mensaje
    Jemma, no nos dejes asina, que tal el quefu ese???
    Ay, que se me fue la pinza, perdonad.

    Pues la textura es un poco arenosa, pero tiene el saborcillo a queso semicurado, para mi gusto un poco fuerte, pero yo es que siempre fui de quesos suaves. Le doy un aprobado con nota.

    Supongo que si en vuestros herbolarios tienen productos de Soria Natural, podríais intentar pedirlo a ver. Crear demanda, todos a crear demanda. Yo desde luego cuando vuelva les diré lo mucho que me ha gustado. Campaña "ni un vegano sin queso".
    Por el hummus se sabe dónde están los garbanzos.

  10. #20
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
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    10.234

    Cita Iniciado por Jemma Ver mensaje
    Ay, que se me fue la pinza, perdonad.

    Pues la textura es un poco arenosa, pero tiene el saborcillo a queso semicurado, para mi gusto un poco fuerte, pero yo es que siempre fui de quesos suaves. Le doy un aprobado con nota.

    Supongo que si en vuestros herbolarios tienen productos de Soria Natural, podríais intentar pedirlo a ver. Crear demanda, todos a crear demanda. Yo desde luego cuando vuelva les diré lo mucho que me ha gustado. Campaña "ni un vegano sin queso".
    Me alegro que te gustara!

    He visto en la web que tienen dos versiones, curado y semicurado.

    Preguntaré en el herbo, gracias!!!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

 

 
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