Hola Nosolomusica!
Yo normalmente consumo la leche de soja de la Asturiana (ALPRO SOJA) y de vez en cuando PROVAMEL (pero es más cara). En cambio si voy a cocinar algo salado que requiera leche, entonces utilizo ALITEY que no es dulce.
La cosa es que vayas probando diferentes marcas, o leche de arroz, de almendra,... que igual te gustan más. Al final es acostumbrarse
Suerte!