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  1. #11
    Vegetariana desde 1993
    Fecha de ingreso
    noviembre-2008
    Mensajes
    1

    Bienvenido Andres!
    Para mi, tener muy claro porqué quieres ser vegetariano es lo mas importante. Para comenzar la informacion ayuda, pero no es esencial. Cuando yo comenze dejar comer carne hace unos 15 anos, no sabia mucho, solamente un poco de los escandalos de las vacas locas. Era suficiente. Poco a poco durante los anos, aprendi mas.
    Suerte!

  2. #12
    Usuari@ expert@ Avatar de Kimba
    Fecha de ingreso
    agosto-2008
    Ubicación
    Portugalete (Bizkaia)
    Mensajes
    308
    Al igual que otros foreros, yo empecé informándome de qué significa ser vegetariano y leyendo todo lo que encontraba tanto sobre nutrición, como sobre maltrato animal (que es mi principal motivación), como sobre cocina vegetariana....

    Después, en agosto de este año, di el paso y hasta hoy. Dejar la carne y el pescado no me ha costado nada y no lo hecho de menos. Los langostinos, por ejemplo, todavía me llaman, pero no los como.

    Yo intenté hacerme vegana de golpe, pero no he sido capaz. Llevo una dieta casi vegana, pero me permito algunos extras fuera de casa, como puede ser bechamel normal o algo de queso. No gran cosa, pero todo de golpe no pude hacerlo. Pero es mi siguiente paso. Eso lo tengo claro.

    Cada cual es un mundo. Unos lo hacen de golpe y otros van dejando ciertos productos poco a poco.

    Lo importante es estar convencido de la decisión y tratar de adaptar las costumbres arraigadas a la nueva filosofía de vida.

    Aunque yo no escribo mucho en el foro, sí que entro a menudo a leer y me ayuda mucho a lidiar con el día a día y en él he encontrado muchos recursos culinarios para una neófita como yo en la cocina.
    Cuanto más conozco a las personas, más me gusta mi perro.

  3. #13
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    enero-2008
    Mensajes
    19
    yo también empecé siendo vegetariana leyendo este foro, tenía la idea pero gracias a estas personas he conocido el sufrimiento animal, el significado de especismo, las atrocidades que les hacen a los animales.

    os doy las gracias por todo lo que haceis.

  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de silvimiau
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    León (España)
    Mensajes
    2.435
    Yo me hice vegetarian sin tener ni idea de alimentacon ni de cocina ni nada,de echo llevo 3 años de vegetariana y este foro lo descubri por el verano,aunque siempre es mejor tener un poco de informacion antes.
    "El hombre piensa feliz y contento:Yo no soy carnicero sangriento;pero mientras no considere la carne despreciable,será de la matanza culpable"


  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de aaaxxx
    Fecha de ingreso
    abril-2008
    Mensajes
    11.894

    yo también fuí a saco, jaja. hala, a lo loco!!!

 

 
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