Citaryo solo conozco la sojamatic
http://www.sojamatic.com
Y con una simple batidora (como la de esta receta) no te sirve?Iniciado por nidra999
No creo que sea necesario comprarse ninguna thermomix ni similar para hacer leche vegetal!!!
yo solo conozco la sojamatic
http://www.sojamatic.com
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Todas las recetas de la thermomix si las adaptas se pueden hacer de manera tradicional. Para mi gusto y habiendo probado otra receta diferente. Ésta receta tiene demasiada avena, por eso sale viscosa. Si queréis os paso la receta aqui y ya me diréis.
1 litro y medio de agua
30g de copos de avena
1 cucharada de aceite de girasol virgen
80 g de azúcar
1 cucharada de azucar vainillado o aroma de vainilla
una pizca de sal marina
Poned todos los ingredientes al fuego y sin que llegue a punto de ebullición. Ir moviendo de vez en cuando y mantenerlo a fuego medio durante 10 o 12 minutos. Después lo retirais del fuego y le dáis caña con una batidora normal. A continuación se cuela utilizando un colador grande cubierto con un paño fino de algodón.
Esta sería la adaptación de la receta de la leche de avena para thermomix que ya colgué.
Yo creo que con una batidora triturándolo mucho sirve. La cosa es que al colarlo quede bien. Yo lo cuelo, aunque la hago en la termomix, con una talega de tela y entonces no pasa ni una pizca del grano, no sé si me explico
La última que he hecho de soja me ha salido muy rica, solo que más bien espesa, pero es que con 90gr. me salió demasiado clara, así que la próxima voy a echar unos 125gr a ver qué tal.
Yo nunca he cocido los copos de avena, solo los remojo. Voy a probar asi a ver que tal. ¿ 30 grms es una cucharada sopera?
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/
Hola liebreblanca 30grs son 2 cucharadas soperas. Espero que te salga bien, un saludo.
Gracias por la receta TUFIESP. Tenías razón, quedaba viscosa porque había demasiada cantidad de avena. La he probado hoy tal y como dices y fantástica. Está buenísima!!!
Qué ganitas me están dando de probar esa receta, que los precios de la que venden se salen de mi presupuesto (y nos ahorramos el tetrabrick, o sea, que más ecológico)
Sinceramente a mí me sorprendieron mucho los resultados, está buenísima y nos encanta, en mi casa, ya no queremos otra, y sobre todo sale super económica si la comparamos con la de la dietética que me costaba 2.35 el litro. Espero que os animéis. Un saludo.
Por si os interesa, tambien podéis adaptar del mismo modo la receta de leche de arroz para thermomix que ya colgué la verdad es que los resultados sorprenden. Un saludo. Ah! Me alegro que os haya gustado la receta.
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