Bueno, te cuento. El organismo es un manojo de costumbres, cambiar drásticamente los hábitos alimenticios puede producir una sensación de desequilibrio en el organismo. Posiblemente si hicieras la transición más lentamente no tendrías síntomas "raros". Por otra parte la mente te puede jugar malas pasadas...¿Estás convencido de que comes adecuadamente?
Para animarte te dire que soy mujer, tengo 60 años, nací en un hogar vegetariano, nunca he probado ni la carne ni el pescado, y estoy perfectamente. No tengo artrosis, ni osteoporosis, practico deporte cada día, y puedo hacer perfectamente lo mismo que hacía cuando tenía 30 años.
Si piensas que la primera proteina, la más completa, o sea la que tiene los 20 aminoácidos esenciales, es la leche; que está seguida por la proteina de los huevos, igualmente completa, no hay ninguna teoría científica que diga que una alimentación lactovovegetariana sea incompleta y no cumpla todos los requisitos necesarios para una nutrición perfecta.
Yo comí leche y huevos hasta los 25 años, después soy vegetariana de verdad. Si te sirve de algo mi comentario, me alegraré.
Un abrazo.
natura.
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Iniciado por llum
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