Suplemento de proteínas

[borojov]

He estado pensando en tomar un suplemento proteínico para garantizar que estoy tomando diariamente todos los aminoácidos esenciales.

He visto que hay suplementos veganos de arroz, como este: http://www.myprotein.co.uk/bulk-powd...e-concentrate/

Las recomendaciones que hacen de 60-90 gramos al día son para personas que quieren hacer músculo (no es mi caso). Viendo la composición, sólo con 10 gramos al día me estaría garantizando todos los aminoácidos esenciales que recomienda la OMS al día (salvo la lisina, que sería el 90%).

¿Conocéis alguna tienda en Madrid o española on-line donde vendan cosas de estas?

[Jesuz]

Vaya manía... en fin, que cada cual tome lo que considere oportuno. ¿tan mal coméis para necesitar suplementar todo? Lo único que no he oído de suplementar es grasas (excepto de DHA en un hilo bastante interesante)
Pues eso, me parece que los vegetarianos nos llegamos a convertir en maniáticos.
Por cierto, me parece más interesante consumir arroz integral como corresponde que consumir un suplemento de arroz. Y un arrocito integral con proteína de soja es muy completo... y vegano, además de fácil de hacer.

[Kalkoven]

De acuerdo con Jesuz... no te hace falta ningún suplemento para garantizar el aporte de aminoácidos esenciales siempre que hagas un dieta variada. En realidad, es difícil no aportarlos todos, ya que ni siquiera tienes que ingerirlos todos en un mismo día. Con que comas legumbres, arroz, frutos secos y semillas regularmente ya lo tienes todo arreglado. Además de verduras, claro. Si a eso le añades seitán o derivados de la soja, tienes proteínas y aminoácidos pa' repartir...

[borojov]

He estado pensando, y tenéis razón. Como mi dieta ahora mismo está basada sobre todo en frutas y verduras, lo que voy a hacer es aumentar el consumo de semillas de sésamo. He visto en una tabla que contiene muchos aminoácidos: http://www.thebigcarrot.ca/nuts%20an...hole_dried.htm

[Audrey]

No sé si sabes que si consumes germinados habitualmente estás garantizándote un consumo óptimo de proteínas. Las legumbre, que excepto la soja (que sí aporta proteína completa) todas tienen proteínas incompletas, es decir sin todos los aminoácidos esenciales, al germinar completan esa cadena de aminoácidos, así que te aportan una proteína completa, fácilmente asimilable y muuuuuy digestiva.

No soy partidaria de suplementar a no ser que haya un problema realmente importante, si sospechamos que tenemos una carencia no hay más que esforzarnos un poco en que nuestra alimentación sea lo suficientemente rica y variada como para obtener todos los nutrientes...