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  1. #1
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Macarrones con calabacín (V)


    Esta receta la he extraido del blog Ojos Veganos , es muuuy facilita de hacer y queda superbueno.

    Apto para veg*anos
    Categorialatos Principales: Pasta


    Dificultad: fácil
    Tiempo de preparación:45 minutos aprox.
    Raciones: para 4 ó 5 personas

    Ingredientes:

    • 250 gramos de macarrones sin huevo
    • 5 ó 6 calabacines
    • medio vaso de leche de soja
    • aceite de oliva, pimienta negra, orégano y sal


    Preparacion

    Hervir los macarrones al dente, con sal, orégano y pimienta. Escurrir.

    Freir los calabacines cortados en rodajas más bien finas, con la piel. Quitar el aceite sobrante si lo hay, y añadir en la sartén de los calabacines, medio vaso de leche de soja, un poquito de pimienta, orégano y rectificar de sal. Dar unas vueltas a fuego bajo para que espese un poco. Añadir a la sartén los macarrones y continuar dando unas vueltas para que cojan el sabor, y listo.



    http://ojosveganos.com/receta_2.html#macarrones

    Estos son los mios, como siempre... con mucha salsita

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  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de 3kantino
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    mmmmmmm

    pa mañana!

  3. #3
    Veg@n Avatar de galucha
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    Me apetecía pasta para cenar, así que ahora voy a la cocina. Ummmm


    "HASTA SIEMPRE MIS NIÑAS PRECIOSAS, OS QUIERO MUCHO, NO OS OLVIDARE JAMAS, DEP" NENA 30/11/2009 - LANA 17/05/2011

    "Aquel que no sabe amar a los animales...es incapaz de amar al ser humano"


    www.elclubdekat.org

  4. #4
    Do I exist ? Avatar de Kágero
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    Veeeeenga, que he cocinado mis primeros macarrones justo ayer jajajaja ahora me voy a liar a hacer de todo esto !!!! Gracias !!!!
    "El mayor placer de una persona inteligente es hacerse el tonto delante de un tonto que se hace el inteligente".

  5. #5
    Veg@n Avatar de galucha
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    Yo los hice para cenar y estaban muy buenos, el contraste de calabacín y macarrón es genial. Hasta cenó mi hermana....


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  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de 3kantino
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    Hoy he aprovechado que tenía nata vegetal, y queda de vicio!

    Pero claro está, ya le quita el contraste tan grande de sabores que tenía antes!

  7. #7
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Qué rico! Margaly, los tuyos tienen una pinta muchiiiisimo mejor
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  8. #8
    miss lunatic Avatar de bruma
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    vaya pintaaaaaaaaa!!!!!!
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    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  9. #9
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    Esta receta la he extraido del blog Ojos Veganos , es muuuy facilita de hacer y queda superbueno.

    Apto para veg*anos
    Categorialatos Principales: Pasta


    Dificultad: fácil
    Tiempo de preparación:45 minutos aprox.
    Raciones: para 4 ó 5 personas

    Ingredientes:

    • 250 gramos de macarrones sin huevo
    • 5 ó 6 calabacines
    • medio vaso de leche de soja
    • aceite de oliva, pimienta negra, orégano y sal


    Preparacion

    Hervir los macarrones al dente, con sal, orégano y pimienta. Escurrir.

    Freir los calabacines cortados en rodajas más bien finas, con la piel. Quitar el aceite sobrante si lo hay, y añadir en la sartén de los calabacines, medio vaso de leche de soja, un poquito de pimienta, orégano y rectificar de sal. Dar unas vueltas a fuego bajo para que espese un poco. Añadir a la sartén los macarrones y continuar dando unas vueltas para que cojan el sabor, y listo.



    http://ojosveganos.com/receta_2.html#macarrones

    Estos son los mios, como siempre... con mucha salsita



    hol@@@@,he hecho tu receta y está BUENÍSIMA,ke rica me ha salido..un saludoo.

  10. #10
    Gatitapunk Avatar de Kolovrat
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    Cita Iniciado por 3kantino Ver mensaje
    mmmmmmm

    pa mañana!
    yo lo voy a comer mañana tambien jaja
    *La ley es poderosa,pero más poderosa es la necesidad*
    .Goethe.

 

 
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