Buenas,
antes tenia la costumbre de hacer la mayonesa con leche de vaca en lugar de huevo, quedava algo más suave de sabor y tiene menos peligro con el tema salmonela, pero ahora que ya no tengo nunca leche en casa, me preguntaba si es posible hacerla con leche de soja (uso la provamel con calcio), si ligaria bien.
Que decís, habeis provado?
Gracias.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Como era la receta con leche? Así podemos ver que substitutos usar
Por allá no venden la mayola?
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
Podeis eliminar-lo, la primera receta de salsas y aliños es veganesa con leche de soja.
Si pruebo os cuento.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
No solia comprar mayonesa hecha, me gusta el sabor de lo casero.
La receta era un chupito o algo mas de leche, sal, pimienta, vinagre y/o limón y aceite, de girasol para empezar a ligar y si gusta alargar con aceite de oliva virgen. Es importante que la leche esté templada al igual que si se hiciera con huevo.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Como todas las cosas hechas con soya... no va a tener el mismo sabor pero de seguro que estará deliciosa
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
eliminarlo porque? dejalo, asi quien quiera da sus ideas
a mi me encaaanta la veganesa, pero cuando la hago yo a veces se me corta. Suelo comprar una a Vegania de la marca Plamil que esta muy rica pero algo fuertecilla de limon o vinagre, no se bien.
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Yo la hago con leche de soja de la marca Yo soy y está muy buena, pero siempre le echo ajo que está más rica que sola
Yo la hice varias veces y nunca se me cortó, le ponía ajo tb como alfonsi y la leche templada.
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
¿y como es? Pon la recetuquiIniciado por Allan
Como todas las cosas hechas con soya... no va a tener el mismo sabor pero de seguro que estará deliciosa
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
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A eso voy.¿y como es? Pon la recetuqui
Tomas medio aguacate maduro y lo pisas con una cuchara en un bowl, luego añades limón o vinagre al gusto, ajo, sal y pimienta blanca dependiendo de que tan picante te guste. Así de simple es
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