Iniciado por
Veganofilo
Hola, Veganauta. Disculpas por haber tardado tanto.
En este tema, hay que tener en cuenta que los productores de alimentos (no sólo ganaderos) reciben subvenciones, y además primas por la producción. La ganadería extensiva no suele llegar al nivel de producción para alcanzar la prima, y por ello hay una influencia enorme de la demanda en la oferta.
Sin embargo, en la ganadería intensiva, que se mueve a base de subvenciones y primas, todos los números se vuelven "artificiales", y por ello la influencia de la demanda en la oferta cae en picado. En ocasiones incluso la producción se "tira", para alcanzar mejores números de producción en otro momento, lo cual redunda en primas. O llega el gobierno de turno para adquirir leche y carne que luega tira o quema, para que la ganadería alcance una mejor posición frente a la de otros países.
Por eso supone más daño, aunque a primera vista parezca que no, apoyar la ganadería extensiva que la ganadería intensiva.
Un abrazo.