Dieta vegetariana para bajar de peso

[Kelly950]

HolHola a todos, soy nueva en el foro y muy muy nuevita en el vegetarianismo. Quisiera poder bajar los 20 kilos de peso que tengo a traves de una dieta vegetariana. Gracias a quien me la de.

[galucha]

Pues yo perdí muchísimo peso a raíz de dejar los lácteos.

[margaly]

pues te aconsejo que escribas directamente a los nutricionistas de la UVE, porque la mayoria de las personas que yo conozco, han cogido peso... y es que la comida vegana está muuuuu rica, jejeje...

este es el formulario de consultas:
http://www.unionvegetariana.org/nutcons.html

[Lorenisca]

yo gané peso... Supongo que como demasiados cereales, y mucha soja. Lei en un post que no es bueno tomar tanta soja, pero es que la "leche" de soja me encanta! En realidad es consecuencia de las recetas tan ricas que colgais! Sobretodo las de arrels, ya he probado unas cuantas, y estan tan ricas!!!

[Nymeria]

pues no se como lo haceis pq yo que ya era delgada de por si, al hacerme vegetariana me quedé en el chasis. Luego he ido recuperando algo, pero vamos, todo al mismo sitio, jejeje

[Lorenisca]

No sé Nymeria, debe ser que tenemos diferente metabolismo. Yo no quemo calorías, y en cambio tu debes tener un metabolismo más activo. En serio, a mí se me ha puesto todo en la barriga... Yo creo que es que como muchos cereales, así que la solucion es comer menos... Bueno, estoy en ello, ya os contaré la evolución.

[galucha]

Cómo te lea kalkoven te dará en el culo.
La pobre estuvo el lunes dándome 2 horas de clases teóricas de nutrición para mejorar lo de la caída de mi cabello y en general recomienda que cereales pocos para todos, se han de comer pero poquitos. Eso sí mucha verdura poco hecha, así que encima seguro que me adelgazo más todavía, ya le dije que si era así me iría a buscarla....

[Nymeria]

pues yo cometí la estupidez de comprarme en una herboristería un preparado de proteínas que aseguraba ganar 7 kg en un mes....en aquella epoca yo estaba muy delgada y además no sabía que esos preparados eran para personas que hacen musculación, que quieren ganar masa muscular....lo tomé y no se si gané 7kg, lo que se es que todo lo que gané (grasa, no musculo, pues yo de deporte nada) se me puso en la parte baja de la espalda y ahí sigue, jejeje

[Priscila]

Pues ya que hablamos de grasas, como dice galucha, yo lo tengo todo en el 'barrigon', lo cierto es que exagera, aunque reconozco que comer cuatro yogures diarios y un sanguich de chorizo a la hora del bocata en el curro no era nada bueno.

Ya sabeis que llevo poquito yo también aquí, y desde que me como esos tremendísimos bocadillos con su humus, sus vegetales, su tofu, sus semillitas de lino, sus brotes de soja y alfalfa, y tambien reduzco la ingesta de lacteos limitandome a uno de soja que hay con piña y maracuya que me encanta, la verdad es que voy bajando, poco a poco.

Dieta lo que se dice dieta...yo por el momento como mas sano y eso se nota 'por dentro y por fuera'.

Besos, Priscila.

[Kelly950]

Tengo amigas que han ganado peso justamente comiendo carne vacuna, pollo y pescado y otras que han bajado justamente cuando sacaron la carne el pollo y el pescado además de los lácteos.
Yo desayuné: un té verde con 2 rodajas de pan integral, mermelada dietética sin azúcar y queso blanco descremado.

Almuerzo: 1 milanesa de soja con ensalada de brócoli, coliflor y un tomate con un poquitin de aceite, ajo, jugo de limón.
2 ciruelas + 1 gelatina dietética sin azúcar.

Merienda: te verde con 2 galletas de arroz integral y 1 cdita de miel en cada galleta de arroz integral.

Cenaré: solamente verduras hervidas con 1 manzana de postre y gelatina dietética sin azúcar.

No creo que esta forma de comer pueda engordar.

Creo en los vegetarianos la proteina la tiene la soja y el huevo.