Citarte muevo el tema al apartado de cocina, que creo que va mejor aqui.
Hola amigos,
El sábado que viene tenemos el primer taller de Antojos dulces (barritas energéticas) en Babette. Queda sólo una plaza y el taller está en oferta de lanzamiento. Aqui tenéis la información:
Antojos dulces (V)
Las barritas y galletas energéticas son una opción ideal para calmar el hambre entre comidas, o cuando sencillamente nos apetece llevarnos algo dulce a la boca. Su elaboración casera nos ayuda a evitar ingredientes refinados que tan poco aportan al organismo y preparar un producto nutritivo y excitante para el paladar.
En este taller aprenderéis a combinar frutas, semillas y frutos secos (germinados en muchos casos para aumentar su nivel nutritivo), con especias, aceites y otros productos naturales para crear una variedad interesante de sabores y texturas, presentado todo ello en forma de tentempié. Nada mejor para llevarse al trabajo o de excursión, ¡o al colegio! De hecho, como ocurre con los helados y las sopas de Babette, son tan fáciles de preparar que invitan a la participación de los más pequeños iniciándoles en su afición por la cocina. Algunos de estos antojos dulces sólo requieren mezclar y enfriar, y el resto poco más que batir y deshidratar, ya sea con una maquina destinada a este fin, o un horno a baja temperatura.
El curso incluye el librillo de Babette 'Antojos Dulces', una bolsa Babette de tela, y un tentempié con vino al terminar la clase. Os podréis llevar las masas que elaboramos en clase para 'deshidratarlas' en casa y comprar material e ingredientes para realizar vuestros primeros experimentos. Los productos serán siempre que sea posible de cultivo ecológico.
Traer varios tapers o botes con tapa para los antojos. Os recomendamos llevar zapatos cómodos y cerrados. Grupos de 8 personas máximo.
Podéis apuntaros a través de nuestra Web: www.lacocinadebabette.com.
Saludos,
Babette
te muevo el tema al apartado de cocina, que creo que va mejor aqui.
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Gracias, Margaly, estas en todo.
Un beso,
Bea
me gustaría ir a algún curso de estos q se hiciera en zaragoza.
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