CitarAquí la que cenamos ayer, con setas:
¡Qué pintaza!Iniciado por iAzaak
Pues aquí está. Qué orgullosa estoy!! Por fin me sale
Aquí la que cenamos ayer, con setas:
Uf, me pierden las setas, que buena pinta tiene.Aquí la que cenamos ayer, con setas:
He hecho mi primera tortilla vegana hoy y ahora estoy haciendo la 2ª. La primera me ha salido bien. En vez de huevo he usado una mezcla de harina de maiz, de arroz, un chorrito de vinagre, levadura y leche de soja. Las fotos, pronto.
Caray! Monics! En el primer intento se aprecia una forma hexagonal-romboédrica que has perfeccionado en el segundo. ¡Qué bonitas las dos!
Hola, quiero hacer una tortilla, y en algun sitio lei que con harina de arroz se puede suplir el huevo alguien sabe en que proporcion o como la preparo?? mil gracias me muero por preparar una
11-Junio-2011 (V)
Veronyka, yo lo hago a ojo.
Mezclo harina de arroz+harina de garbanzo (casi parecido, igual algo más de garbanzo)+leche vegetal+un chorrito de vinagre
Miro que quede textura como del huevo batido más o menos... y luego hago más cantidad porque siempre me quedo corta XD
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)
muchas gracias Kirin, el problema es la harina de garbanzo que no he conseguido, y no se como hacerla
11-Junio-2011 (V)
Pues con garbanzos crudos, pero solo me atrevería a recomendarte hacerlo con una thermomix o parecida que tenga cuchillas muy resistentes :S
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
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(actualizado 04-06-2012)
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