CitarMmmm, upssss, errr, no debería pero......jua, juaaaaa, juaaaaa!!!
Y es que en el fondo me encanta saber que no soy el más manostijeras del foro!
Sorry, Matrixita!
ja ja Mowgli!Iniciado por Mowgli
Sí pero seguro que nadie sabe hacer la tortilla cuadrada, como matrix!
El otro día, intentando hacer una super tortilla para hacerle una foto, colgarla aquí y callarle la boca a tod@s l@s envidios@sse me cayó la sartén al suelo (es que mi cocina hace una ligera bajada y a veces los cazos y sartenes resbalan y si no llegas a tiempo caen al suelo). resultado: toda el suelo de la cocina lleno de patatas, cebolla, aceite... rescaté lo que pude y me hice una mini-tortilla de aspecto bastante lamentable (aunque bastante buena
).
Mmmm, upssss, errr, no debería pero......jua, juaaaaa, juaaaaa!!!
Y es que en el fondo me encanta saber que no soy el más manostijeras del foro!
Sorry, Matrixita!
Si, sí ¡eso dicen tod@s! La excusa de la tortilla que sale volandoja ja Mowgli!
El otro día, intentando hacer una super tortilla para hacerle una foto, colgarla aquí y callarle la boca a tod@s l@s envidios@s
A mi, para que me salga bastante enterita, la cocino en una sartén de tamaño pequeño. Si tengo bastante cantidad, pues hago dos tortillas.
Frío patatas y pimientos verdes por separado, despues de pelar los pimientos los añado en trocitos a las patatas machacadas, en un bol mezclo harina de garbanzo, leche de soja (muy poquito), una cucharita de café de levadura en polvo y un pelín de cúrcuma (para darle color amarillo).
Este es el resultado:
Última edición por Musgo; 23-nov-2008 a las 17:35
"La indiferencia es la parálisis del alma, la muerte prematura". Chéjov
No se ve la foto!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
madre mía, lo que está dando de sí el post de la tortilla! jaja
Musgo... esa fotoooo... que no la has puesto bien
queremos foto! queremos foto!
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Aquí os pongo la foto de dos tortillas que he hecho hoy, palabras de mi marido: " está deliciosa" y es que la verdad creo que son las mejores que he hecho en mi vida, ni las de huevo están así. He tomado nota de unas y otras que habéis hecho he tostado un poco la harina de garbanzos y luego la he batido con tofu y agua y la he mezclado con las patatas y cebolla para cuajarlas a fuego medio. La última que hize no me gustó porque me salió muy seca, pero éstas han salido muy jugosas.
Última edición por alfonsi; 21-nov-2008 a las 23:28
A ver, calificaciones (sólo por pinta, si no me las dejáis probar...):
La de Alfonsi: 9
La de Matrix: 2
La del Mito seitán: 4
Ah, la de Mowgli: 7
La de Gharam:5 (rara, raraaaa!)
Y la mía:7 (Ya, sin foto, pero fiáos!)
¡Jope!Musgo... esa fotoooo... que no la has puesto bien
queremos foto! queremos foto!Me pasa siempre cuando copio la dirección http:// desde mi portatil.
La adjunto en miniatura, que así no me da problemas.
"La indiferencia es la parálisis del alma, la muerte prematura". Chéjov
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