CitarNo, en absoluto.
Ay! la primera...¡qué pintaza! A mí la harina de arroz me gusta mucho para rebozar croquetas o hamburguesas porque le da tu toque como chispeante, crujiente (aunque no es exactamente esa la palabra,eh!) pero no acabo de verla para hacer de "huevo" en la tortilla...¿no se te deshacía al cortarla?Iniciado por nessie
Claro, claro.
De momento dejo la foto de una que hice con harina de arroz:
y otra de espinacas y shiitake, también con harina de arroz:
La harina de arroz suele funcionar bien cuando en la tortilla se incluyen ingredientes que contengan bastante agua, como las shiitake, las espinacas o la berenjena.
Un saludo.
No, en absoluto.
He hecho mi primera tortilla de patatas y me ha quedado perfecta, ocupé la receta de
tortilla de patatas sin huevo y sin harina de garbanzo que hay aquí en el foro.
Aquí dejo el link a las fotos
http://www.forovegetariano.org/foro/...?t=7261&page=2
Le agregue chorizo vegano, ya que también iban a comer omnívoros.
"Matar a un animal y comérselo es cometer un doble crimen." Jean Antoine Gleïzès
"No olvides que por muy alejado y escondido que esté el matadero, tú que comes carne siempre serás su cómplice" Ralph Waldo Emerson
"No mojes nunca tu pan ni en la sangre ni en las lágrimas de tus hermanos". Pitágoras
Febrero 2008 - 15 Febrero 2013 : " Gracias mi hermosa niña por compartir todo este tiempo junto a nosotros, ahora haces travesuras en el cielo gatuno" "Te extrañamos mucho"
Eeeeehhhhhhh!!!! pues si que te ha quedada domada si!!!He hecho mi primera tortilla de patatas y me ha quedado perfecta
tortilla de patatas sin huevo y sin harina de garbanzo que hay aquí en el foro.
Aquí dejo el link a las fotos
http://www.forovegetariano.org/foro/...?t=7261&page=2
Le agregue chorizo vegano, ya que también iban a comer omnívoros.me alegro,....a mi me costó la vida domarla, y después de mil intentos me quedo con la versión de "con harina de arróz"!!
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