yo fui 10 años ovolacteo vegetariana, la dessicion de dejar los productos carnicos fue de un dia para otro pues para mi no era tolerable comer algun animal. desde que recuerdo he tenido empatia por algunos animales e interes por el medio ambiente, pero no me he quedado ahi, puesto que con el tiempo he llegado a conocer y respetar a todas las especies incluyendo a la humana. llevo aprox 9 meses en el proceso de veganismo, y si, digo proceso porque estoy en constante aprendizaje. de un dia para otro deje de consumir leche, huevos y productos de origen animal distinguibles facilmente como la gelatina, etc. esta desicion no tuvo que ver con que me enterara de la millones de formas como sufren los animales para satisfacer este consumo, más bien por el simple hecho de saber que los animales son explotados para complacer un simple gusto al paladar.
con el tiempo me he ido informando y por si fuera poco tambien he adquirido experiencia hasta para cocinar pues asi estoy más segura de no incluir ingredientes animales, de igual forma he eliminado (hasta donde mi informacion me lo va permitiendo) todo lo que pueda causar algun tipo de sufrimeinto y/o explotacion (no importa si es mas o es menos el sufrimiento es sufrimento) y puedo decir que me encuentro mejor fisicamente y mas en paz conmigo y con mi entorno. no critico a los vegetarianos ( yo pase por ahi ), como ya lo mencionaron tantas veces, yo tambien considero que es una fase que seguramente nos llevara a tener una mejor vida. y como tambien lo han repetido muchas veces: cada quien necesita su tiempo para dar el siguiente paso.