Mmmm Gehena.
Yo soy especialista en preparar platos de legumbres "exprés"
Un sofrito con lo que pillo, y un bote de garbanzos/lentejas/alubias...
Qué gran invento, las legumbres de bote!
Y el tuyo tiene muy buena pinta!
Platos principales: Legumbres
Apto para Vegetarianos y Veganos
Ingredientes: 2 personas aprox
• 1 bote de garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana
• 2 hojas de acelgas
• 1 trozo de puerro
• 3 champis
• Un puñadito de pasas
• Pimentón
• Tomillo
• Cerveza
• Sal
Elaboración:
En una cacerola con un poco de aceite sofreímos el ajo, la cebolla y el puerro picado . Cuando esté todo pochadito, añadimos las acelgas y champis también picaditos. Regamos con un chorrito de cerveza, incorporamos las especias y damos un par de vueltas más. Acto seguido añadimos los garbanzos y damos unas vueltecitas. Para terminar, incorporamos el puñadito de pasas, salpimentamos y ya está. A comer!
Comentarios:
Como veis, se tardan apenas 10 minutos en preparar este plato Las acelgas se pueden sustituir por espinacas, si os gusta más. Las cantidades son a ojímetro.
Última edición por matrix; 29-oct-2008 a las 09:42 Razón: subir las fotos
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com
Mmmm Gehena.
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Un sofrito con lo que pillo, y un bote de garbanzos/lentejas/alubias...
Qué gran invento, las legumbres de bote!
Y el tuyo tiene muy buena pinta!
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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Gracias gehena
por hacernos facil esta labor a los principiantes......
que pinta tan estupenda tiene , ya he copiado
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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Muy buena idea matrix
y no solo para los que no teneis tiempo de hacer la comida, sino que tambien para los que no nos gusta mucho cocinar, y antes que echar mano de culaquier cosa, seria mejor algo rapido pero sustancioso, con fundamente como diria Arguiñano....
Nada que pensar "queremos ese pdf ya "
( y no os guardéis esas recetas para vosotras jolín , en el recetario tiene que haber de todo para que tod@s encontremos recetas que nos sirvan independientemente de cual sea nuestro gusto o el tiempo que podamos dedicarle a la cocina ... "no hay receta pequeña" esa es la máxima )
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
jajajaja habéis despertado a la bestia... a quien se le ocurre nombrar PDF en el foro...