Iniciado por
erfoud
Pues me he decidido a intentarlo y acabo de jamar un trozo. ¿Resultado? Cualquier parecido a la mortadela es un chiste, pero no sabe mal, algo indefinible, pero yo me trago hasta suelas de zapato.
La cosa es que he intentado poner justo la mitad de las cantidades que proponía seitana, y está claro que me he pasado con la remolacha porque me ha salido rojo-vino tinto. Aparte, la consistencia, un tanto frágil. Sabe bastante a ajo, pero, bueno, para ser erfoudiano puede pasar. Eso sí, ni soñaría con ofrecer un trozo a no vegetas, que no es plan desprestigiar las ambrosías que vosotros ideáis.
En resumen:una erfoudada más, pero lo que cuenta es la intención, ¿no?