la caña esta mortadela.... se la llevé a mi familia y les encantó, como en casa me llaman "dena", bautizaron la receta como "mortadena" Mi hermana dice que sabe a salchichas sicilianas. A mi me gustó muchisimo y a mi churri tambien (dice que si tenemos de esa no compra de la suya asi que me dá que repetiré, a la proxima quizá le ponga aceitunas ).
Gracias mireia.