Hola quisiera saber si hay alguien que me pueda dar alguna receta de galletitas integrales . Hoy hice con mi hija de 4 años unas galletitas con una receta de harina blanca que tenía de antes y cambié los ingredientes. Blanca por integral, leche de vaca por soja, azúcar blanca por orgánica, manteca por margarina pero no supe como sustituir el huevo.Si alguien me tira una idea. Bárbaro. Llevaba sólo uno así que lo dejé. Por acá venden harina de algarroba. Es parecido el sabor al cacao, creo. Alguien tendrá alguna receta para compartirme?.
Lo bueno de cocinar con los hijos es que te ven primero, usar alimentos orgánicos , integrales y que es una manera también de incentivarlos a cambiar las galletitas de paquete del super con mil conservantes y colorantes ,etc, por algo natural y disfrutan el momento .
Hola ANDREACT,
aquí tengo hechas varias, muy ricas. Ojalá te gusten:
- galletas de frutas del bosque: http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/?p=130
- galletas de avena: http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/?p=88
- galletas de chocolate (cookies): http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/?p=74
- galletas de albaricoque: http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/?p=29
saludos,
elena
Gracias por las recetas. Ya habia estado en tu blog y leí varias cosas muy buenas. Voy a probarlas y después te cuento.
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