¿Que Desayunaron Hoy?

[bruji]

hoy toco analiticaasi que me lleve sándwich vegetal de centeno, con lechuga, tomate, alfalfa... y café con leche. BUEN DIA A TODOS

[VinterVegan]

hoy toco analiticaasi que me lleve sándwich vegetal de centeno, con lechuga, tomate, alfalfa... y café con leche. BUEN DIA A TODOS

A mí me toca mañana, a ver que tal sale, que es la primera vez que me la hago desde que soy vegano.

[BabyBegüi]

Gracias por el enlace, Saraian. Veo entonces que la avena hay que hervirla sí o sí... pensaba que se podría consumir como un cereal sólo hidratándola un poco. El fastidio es que lleva un buen rato hacerlo y para por la mañana temprano es un fastidio... ¿no????

[saraian]

Qué va,no se tarda demasiado. De todas forma muchas veces la consumo como un cereal, le vierto la leche por encima nada más levantarme y mientras me ducho y me visto se reblancede un poquito. A mi me gusta. También se lo puedes echar al yogurt.
Otra forma es coger una taza llenarla por la mitad de avena, frutas secas ( en mi caso frutos secos) y rodajas de manzana o plátano. Añádele un poco de agua y cocina todo en el microondas.
También te puedes hacer galletitas (Mezcla 2 cucharadas de avena con 4 cucharadas de miel, y saboriza con ½ cucharadita de canela y vainilla. Vierte cucharadas de esta mezcla en una bandeja para horno enmantecada y hornéalas hasta que se doren.)

[bruji]

A mí me toca mañana, a ver que tal sale, que es la primera vez que me la hago desde que soy vegano.

seguro q bien. a mi me sale incluso mejor q antes hoy avena con frutos rojos y yogur de coco, café con leche

[gilducha]

Lo mismo que ayer porque me había dejado un pan de cereales en la ofi, así que lo unté con un poquito de margarina y café sólo. Ahora, me he traído un cargamento de fruta para el día que impresiona

[bruji]

gilducha...como te va comer mucha fruta? aumentas d peso? perdona mi ignorancia..pero si me puedes ayudar....no se si con fruta y verdura solamente podría bajar o seria peor... gracias wapa!!!!!

[gilducha]

gilducha...como te va comer mucha fruta? aumentas d peso? perdona mi ignorancia..pero si me puedes ayudar....no se si con fruta y verdura solamente podría bajar o seria peor... gracias wapa!!!!!

Por mi experiencia, cuanta más fruta como más adelgazo o mantengo peso. No estoy afirmando que la fruta adelgace sino que, cuanta más como menos sitio queda para otras cosas que engordan más

Para ser más concreta, mido 1,64 y suelo pesar entre 48 y 50 Kg cuando como cantidades ingentes de fruta y bastantes frutos secos, cuando no como tanta engordo porque aumento la ingesta de frutos secos (más de los recomendados) y de "guarrerías" como grisinis, chocolate amargo, oreos o cualquier otra galleta vegana, patatas fritas... Ojo, que nunca abuso de este tipo de cosas, pero comas las que comas engordas más que si no lo haces y no te aportan prácticamente nada, nutricionalmente hablando, anímicamente es otra historia... Resumiendo, cuando llego a 52 Kg uso el cronometer durante un par de semanas o así para controlar qué estoy comiendo, qué me sobra o qué me falta. Ahora estoy ahí, llevo 15 días si fumar y estoy en modo "molinillo", así que de vuelta a la ingesta masiva de fruta

Por cierto, hace unos tres años estuve comiendo crudo durante varios meses, comidas super-preparadas y cargaditas de frutos secos (muchos patés, cremas y quesos vegetales) y, contra todo pronóstico, adelgacé en demasía... Imagino que estas cosas también dependen del metabolismo de cada persona.

[Argodey]

Por cierto, hace unos tres años estuve comiendo crudo durante varios meses, comidas super-preparadas y cargaditas de frutos secos (muchos patés, cremas y quesos vegetales) y, contra todo pronóstico, adelgacé en demasía... Imagino que estas cosas también dependen del metabolismo de cada persona.

Es que los frutos secos no necesariamente engordan (a no ser que te atiborres de los que vienen en plan "snack", fritos y rebozados en sal o azúcar), porque la gran mayoría de grasas que contienen son saludables y beneficiosas para el organismo. Yo tomo unos cuatro puñados diarios de nueces y almendras y siempre tengo que andarme con ojo para no bajar de peso.
Salu2

[Kiwi_]

. Kiwi, si te queda seco prueba por poner menos avena y más leche, ves probando hasta que lo encuentres a tu gusto.

La cuestión era ahorrarme el prueba-error e ir a por lo seguro

Gracias por el enlace, Saraian. Veo entonces que la avena hay que hervirla sí o sí... pensaba que se podría consumir como un cereal sólo hidratándola un poco. El fastidio es que lleva un buen rato hacerlo y para por la mañana temprano es un fastidio... ¿no????

Yo me la como tal cual, como cereales de desayuno. Noto que me cuesta más digerirla sin cocción previa, pero no está nada mal cuando te acostumbras.