Está genial que la gente se entere de todo esto porque hay mucho desconocimiento e ignorancia, el otro dia en un telediario de telemadrid sacaron a un vendedor de huevos ( siempre están sacando a vendedores de pescado, carne y demás para decir que son alimentos básicos y blabla ) y la forma de presentarle fue decir que uno de los platos más famosos y clásicos del país, la tortilla española, era imposible hacerla sin huevos... casi me caigo de la silla cuando lo oí, estoy por escribirles un email al respecto y todo...