Hola chicos!
Acabo de ir a recoger mi analítica de sangre y estoy un poco desconcertada...
Soy vegetariana desde hace más de 6 años, aunque nunca he sido de productos cárnicos, mi madre me perseguía para que me los comiera. Lacteos y huevos sólo como en ocasiones especiales (en alguna fiesta como un trozo de bizcocho o tarta, un trozo de tortilla de patata o algún trozo de quiche de espinacas y a veces cuando salgo a cenar fuera me como una pizza). El caso es que me hice un análisis rutinario y veo que en un año tengo los trigliceridos x2!! el año pasado no tenía. Me ha salido déficit en b12 (lo cual lo puedo entender porque algas como pocas), los trigliceridos altos (el colesterol bien), ácido úrico bajo y falta de cloro leve.
No sabía que un vegetariano pudiese tener trigliceridos altos, si no comemos chorizos ni guarradas de estas! no es justo la verdad...
Os ha pasado?¿ que debería hacer o incorporar en la dieta para bajar los dichosos TGL?¿
Estoy en segundo de naturopatía, osea que algo de nutrición se, no me lo esperaba...