Bolitas de coco y almendra (V)

[Gharam]

Postres

Vegetarianos-Veganos

Dificultad: Sencillísimo.

Ingredientes:

• Crema de almendras (He utilizado una que viene con fructosa)
• Coco rallado
• Fructosa
• Chocolate para fundir

Preparación:

Echar el coco rallado en un bol e ir añadiendo poco a poco la crema de almendras, formando una masa consistente para poder compactar en bolitas. Si gusta más dulce se puede añadir fructosa (el azúcar integral le daría color oscuro y ya no saldrían las bolitas blancas)

Formar la bolitas o bombones presionando para que queden bien compactas y rebozar en coco rallado.

Fundir el chocolate y poner sobre cada bolita.

Dejar en frigorífico. Cuanto más frías, mejor; incluso de un día para otro.






Bolitas de coco.jpg

Bolitas coco-choco.jpg

[arrels]

Hala que buenassssssssss estas van también para el post de recetas divertidas para niños veg*anos

[arrels]

Nota : he insertado las fotos para facilitar el copiado en otras webs, por cierto ¿tenemos tu permiso para hacerlo? ya me pierdo

[Gharam]

Nota : he insertado las fotos para facilitar el copiado en otras webs, por cierto ¿tenemos tu permiso para hacerlo? ya me pierdo

Pues no habíamos hablado del tema, pero por supuesto que teneis mi permiso.

Las preparaba hace años en los cumples y navidades, con leche condensada. Pero que no me entere yo que alguien las hace con leche en lugar de crema de almendras o similar, ehhhh????

[Sonyavlc]

Jo, que buena pinta, y que buenas deben estar...

[arrels]

Pues no habíamos hablado del tema, pero por supuesto que teneis mi permiso.

Las preparaba hace años en los cumples y navidades, con leche condensada. Pero que no me entere yo que alguien las hace con leche en lugar de crema de almendras o similar, ehhhh????

jajaja eso eso que no nos enteremos

( gracias por el permiso de momento las que nos han autorizado las estamos copiando aquí :
http://recetas.net/forum/forum_topics.asp?FID=10 , añadiré las tuyas a las listas de recetas a copiar , las de forovegetariano las están copiando mayuraes, magnolia y paulveg gracias guapas )

[Mowgli]

Ingredientes:

• 125gr de almendras en polvo
• 50 gr de cacao en polvo
• Una pizca de sal
• 75 gr de coco rallado
• 100ml de sirope de arce
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Formar las trufas y pasar por coco rallado, aunque también quedan ricas tal cual. Servir fresquitas.

[Astrid_piscis]

¿Se puede utilizar sirope de ágave en lugar de fructosa? He comprado coco, así que voy a aprovechar. Supongo que no hace falta comprar el coco rallado, sino que son el coco natural vale, ¿no? Pues la textura suele cambiar...