El de millo sin ser eco, lo tiene creó recordar en el alcampo del Cc de las delicias, creo que se llamaba. Voy a mirar que no estoy segura del nombre del Cc. Pero era 1 kilo y a precio de cualquier harina. Muy asequible.
Perdón Cc la dehesa en Alcalá de Henares. Fue por primavera? Yo creo que sí.
En ése, estaba de corriente en las harinas, en la parte de abajo, sin ser semana de nada.
Ese día me recorrí como 4 CI del centro de Madrid, en uno de ellos era además la semana de la alimentación regional, con diferentes productos de toda la geografía y nada. No hubo forma. En algún CI me dijeron que les sonaba de haberlo traído alguna vez, pero en otros directamente ni sabían lo que era.
A ver si hay alguien que sea de Alcalá o que frecuente el Cc de la dehesa y confirma.
¡Hay gofio de maíz en Alcampo!
Un kilo 2,50€. Marca La Piña.
Estoy algo perdida porque he estado sin ordenador pero veo que el tema gofio está subiendo como la espuma. Cuando me lea las páginas atrasadas aportaré algo. Kiwi, Argodey y yo podríamos ir a la península a dar una master class del tema gofio y sus múltiples utilidades. Nhoa está bastante adelantada, creo que por lo menos llega al notable. Hoy en casa hemos comido potaje canario y gofio escaldado y mi madre como había un plátano maduro lo ha escachado con gofio, comida súper canaria total.
Absolutamente!!! Como para probar el gallego... Ya te digo...en fin!!!