¡Qué rico!!!
Con lo que me gustaba el arroz con leche! Hay que recuperarlo con esta original receta!
Gracias Vdeveganx!
Postres y dulces
Vegan@s y vegetarian@s
Ingredientes:
- 1 taza de arroz redondo (yo uso sos) + 1 de agua + 1 de leche de soja
- Azúcar
Rebozado:
- Harina de garbanzos
- Azúcar
- Canela
- Aceite para freír
Relleno:
- Chocolate fondant troceado
Elaboración:
Se pone a cocer el arroz con el agua, la leche de soja y el azúcar.
Una vez cocido el arroz, se vierte en una fuente grande llana y se deja enfriar un rato. Una vez enfriado cogemos con una cuchara sopera arroz y lo ponemos en la mano, hundimos el dedo en medio del arroz y le ponemos el chocolate en el hueco, cogemos un poco mas de arroz y ponemos arriba encerrando el chocolate, a continuación se va haciendo una bola. Se pasa por harina de garbanzos y se van friendo. Una vez fritos los arancinis, se van pasando por una mezcla de azúcar y canela.
Nota: Se puede rellenar de otras cosas: pasas, frutas escarchadas, mermeladas...
¡Qué rico!!!
Con lo que me gustaba el arroz con leche! Hay que recuperarlo con esta original receta!
Gracias Vdeveganx!
...es espectacular, que bonita la presentación y que rica ...pongo una copia en el post de las recetas divertidas para niños
Gracias
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Me alegro mucho que os guste
Están riquisimas...
El título es por innovar o es una receta típica italiana ?? (es por incluirla en el pdf de cocina vegana internacional )
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Es una modificación de los arancinis tipicos sicilianos, que son salados y van rellenos de verdura, etc..
Un amigo siciliano me enseño a hacer los salados y unos dulces parecidos, yo he modificado un poco la receta, pero sí, se puede decir que es una receta siciliana(aunque un poco modificada...).
Lo del titulo, me lo he inventado :S jajajajajajajjajaaja
jope qué buena pintaaa y qué chulo presentado, hay que probarlo
//We'll never end 'til we're dust//