Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Cocinillas Avatar de Vdeveganx
    Fecha de ingreso
    octubre-2007
    Ubicación
    Sevilla
    Mensajes
    184

    Ensalada de semillas con salsa vinagreta de naranja y nueces(V)


    Ensaladas

    Vegan@s y vegetarian@s



    Ingredientes:

    • 1 cogollo de lechuga
    • 1 tomate
    • ¼ de cebolla
    • 1 puñado de pipas de girasol tostadas
    • 1 puñado de pipas de calabaza tostadas
    • 1 puñado de uvas pasas




    Salsa vinagreta de naranja y nueces:


    • El zumo de 2 naranjas
    • 1 cucharadita de mostaza de Dijón
    • Un puñado de nueces (como 8 mitades)
    • Un chorrito de aceite de oliva
    • Unas gotitas de vinagre de módena
    • Sal



    Elaboración:

    Se corta el tomate, la lechuga y la cebolla al gusto, se añaden las semillas y las pasas y se reserva.

    Meter en la batidora todos los ingredientes de la salsa y batir hasta que quede como una especie de salsa parecida a la veganesa.

    Servir la ensalada con la salsa por encima.
    Última edición por Vdeveganx; 29-sep-2008 a las 20:27

  2. #2
    Cocinillas Avatar de Vdeveganx
    Fecha de ingreso
    octubre-2007
    Ubicación
    Sevilla
    Mensajes
    184
    Perdón por no estar últimamente muy activa en el foro, pero estoy un poquitín liadilla, aún así intentaré subir mis recetillas en cuanto tenga ratos libres.

    Salud!!

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Nada nada no te perdonamos que nos dejes tanto tiempo sin estas recetas tan ricas .........
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  4. #4
    Activista Avatar de veganword
    Fecha de ingreso
    mayo-2007
    Ubicación
    Sevilla
    Mensajes
    242
    Perfecto para la cena de esta noche...gracias!, es que con tus recetas da gusto ponerse a cocinar!.
    Un besazo!
    Quiero agitar el mundo hasta que despierte.


    Igualdad Animal.

  5. #5
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2008
    Mensajes
    60
    uumm...con el zumo de 2 naranjas no saldra muy aguada la vinagreta??
    El mundo no esta hecho solo para los humanos...

  6. #6
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197

    Estoy muy verde en aliños para ensaladas, no paso del típico: aceite y vinagre (y muy excepcionalmente sal). Este aliño parece buenísimo. Gracias, Vdeveganx.

 

 

Temas similares

  1. Respuestas: 12
    Último mensaje: 23-may-2009, 02:57
  2. Vinagreta de aceitunas y nueces a la naranja (V)
    Por arrels en el foro Salsas y Aliños
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 18-mar-2009, 13:05
  3. Ensalada con trufa y vinagreta de nueces (V)
    Por arrels en el foro Ensaladas
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 01-ago-2008, 12:14
  4. Respuestas: 1
    Último mensaje: 10-mar-2008, 09:59
  5. Ensalada de pasta con vinagreta de nueces (V)
    Por arrels en el foro Ensaladas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 03-mar-2008, 11:14

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •