Rescato este hilo ahora que vienen los calores.
Advertencia para navegantes, las horchatas Light tambien llevan lacteos, lo que en la lista de ingredientes en lugar de poner Proteinas de leche pone Caseinato Sodico.
La caseina es la proteina de la leche, tratandola con hidroxido sódico se obtiene el susodicho caseinato.
Estoy empezando a valorar seriamente hacermela en casa, encontré la horchata concentrada pero la verdad es bastante asquerosa y se pone mala en nada...