Citarpues si te inventas una nacionalidad para el plato y un poquito de historia , subimos una foto y la acoplo al de cocina vegana internacional
Por fin una receta tuya ......... esto promete
Mmmmm! Aún lo tengo en la boca, y estoy relamiéndome de gusto!
Os cuento:Me he acordado de lo que disfrutaba cuando era carnaca del pollo con salsa de nata que hacía mi madre, y he decidido intentarlo con seitán. Resultado:superior!
Platos principales : seitán
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes
- Seitán
- aceite de oliva
- Champiñones
- cebolla
- Jerez
- pasas
- Nata de soja
- pimienta
No pongo las cantidades, porque lo he hecho a ojo. El sentido común os guiará
Elaboración
1- Calentar el aceite de oliva
2- Poner la cebolla picadita, a fuego lento
3- Cuando esté hecha, añadir los champis troceados y el seitán también en dados. Dejarlo unos tres minutos
4-añadir un chorrito de jerez, las pasasy la pimienta. Dejar cociendo un poco más
5- Finalmente, echar la nata de soja, sin miedo, y dejar que vayan ligando los sabores (se dice así, ¿no?)
Cuando la salsa espese, a servir y a disfrutar!
Estoy feliz, ¡he creado algoooo! Es como para que aparezca en las gloriosas compilaciones de Arrels!
(Ah, Arrels, recuerda que no tengo cámara, sorryyyyy!)
Bon apetit!
Última edición por arrels; 19-sep-2008 a las 19:14
Por fin una receta tuya ......... esto promete
Última edición por arrels; 19-sep-2008 a las 19:18
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
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mmmm qué bueno!
Arrels, yo sugiero nacionalidad francesa: "Seitan à la crème et aux champignons".
Iniciado por VeG
mmmm qué bueno!
Arrels, yo sugiero nacionalidad francesa: "Seitan à la crème et aux champignons".vale y la foto la subes tu también
)
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esto me lo apunto yo para la proxima vez que haga seitan madreee que riquisimo!
Analitica de mi gato vegano sano
Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/
También podríamos decir que es una adaptación de un plato típico del país vasco-francésmmmm qué bueno!
Arrels, yo sugiero nacionalidad francesa: "Seitan à la crème et aux champignons".
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Bueno, como soy un modesto que te cagas, sugiero bautizarlo como "Seitán a la Erfoud"!
¿decias ?
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mmmmm, qué rico. esto cae en breve!
Aibá!!!!!esto prometeeee!!!!!Buen estreno!!!
(Anda queeee, y hablo yo, la que no para de colgar recetas,jijiji)
"Mientras existan mataderos habrá campos de batalla". LEÓN TOLSTOI
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