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  1. #51
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
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    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    ....Lo que no sé es el porqué de "nueces" porque su sabor recuerda mucho mucho al de la almendra pero todavía más rico
    que bonitas Nada, a finales de noviembre puede que vaya a Gran Canaria, las compraré allí.

  2. #52
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
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    Cita Iniciado por meiganegra666 Ver mensaje
    Siiii, es que tienen un sabor muy especial, como... dulce, suave, de textura aterciopelada, pero con ese sabor de fruto seco tan molón.. jejejej. Creo que me voy a comer una, o dos... jijijiji.
    ...
    Uy! me has producido un sentimiento y una sensación muy extraños con esta descripción

    Cita Iniciado por meiganegra666 Ver mensaje
    Por cierto esta receta la iba ahacer el año pasado y al final no la hice, este año cae:

    http://www.creativegan.net/archives/...ina-de-tomate/
    Que buena pinta, y parece muy sencilla. Esta va a caer también para mi, pero creo que esta tarde, jejeje! Ya tengo comida para mañana

  3. #53
    ¿Usuari@ expert@ yo? Avatar de aciteli
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    Pues yo este año tengo que preparar una cena de nochevieja para 18 personas (de momento, esperemos que no muchas mas o van a tener que traer mas sillas )
    Espero atiborrarles a comida buena... he pensado
    Rollitos de pesto rojo.
    Minitartaletas de espinacas con piñones.
    Samosas.
    Tortillas de patata.
    Quiche de cebolla y queso de cabra.
    Croquetinas de setas.
    Champiñones picantes.
    Guacamole y nachos para parar un tren.
    Humus y mutabal para parar otro tren con pan de pita tostado.
    Una fuente grande de "pastel de carne" (soja text o seitan en salsita con pure de patatas gratinado)
    Minisandwiches de alcachofa
    Empanada de pisto.
    Tarta de berejena y tomate.
    Queso brie rebozado con mermelada de tomate.
    Una ensalada grandota con de todo.
    Y me falta el postre....
    Regado todo con vinos, sangria, sorbete de limon y cava y muchas risas.

    Todo se puede dejar preparado con antelacion o como mucho a falta de freir. Me he agenciado dos freidoras que pondre a destajo y a comer!!!

  4. #54
    Niña cebolla Avatar de diana_asturiana
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    Tiene todo una pinta fantástica, aciteli, pero me ha dejado muerta lo del queso rebozado con mermelada de tomate, ¿¿cómo lo haces??
    ¿Y qué es mutabal?

  5. #55
    ¿Usuari@ expert@ yo? Avatar de aciteli
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    Cita Iniciado por diana_asturiana Ver mensaje
    Tiene todo una pinta fantástica, aciteli, pero me ha dejado muerta lo del queso rebozado con mermelada de tomate, ¿¿cómo lo haces??
    ¿Y qué es mutabal?
    El queso es tan facil como cortar trocitos de queso brie previamente metido al congelador 15-20 min y luego empanarlo. Yo lo dejo dentro del congelador asi hasta el momento de freirlo. Momento en el cual los saco del congelar y van a la sarten directos. Luego los acompaño de un bol de mermelada de tomate para que la gente se ponga al gusto.
    Si ando muy inspirada y no es para muchos los pongo en cucharitas individuales un trocito de queso frito, un poquito de mermelada y una hojita de hierbabuena.
    Tambien le quedan bien la mermelada de arandanos o la de moras o la cebolla confitada.
    Un truqui para que el queso no se desparrame, es rebozarlo dos veces, huevo o sustituto, pan rallado, huevo o sustituto y otra vez pan rallado.

    El mutabal (no estoy segura de que se escriba asi, es pate de berenjenas hecho con berenjena asada, tahini, ajo, limon y aceite. La receta anda por el recetario.

  6. #56
    Usuari@ expert@ Avatar de Tomatika
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    Aciteli,....¿¿y no aceptas mas invitados??? jajaja Es que con ese menu,..ganas dan de apuntarse!!!

  7. #57
    ¿Usuari@ expert@ yo? Avatar de aciteli
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    Jajaja he mandado las ideas a la gente que va a venir y uno, mas majo el que las pesetas, me ha preguntado si puede traer tuppers....

    Aunque ya me han dicho que traeran algo algunos, asi que me veo con algun mejillon en la cena.... Les he respondido que si puede ser algo que pueda comer yo, que ya que traen algo me gustaria probarlo. A ver...

  8. #58
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Comidas navideñas 2020 de mi familia, álbum en Facebook

    Empezamos a colgar las de este año en este álbum, quien nos quiera seguir que se suscriba: https://www.facebook.com/media/set/?...83987715173798
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  9. #59
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