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  1. #11
    Usuari@ expert@
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    Mi intento
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  2. #12
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    Nada... nuestro amor es imposible... el tofu una de dos, o ahumado o en hamburguesas vegetales. Así solo no me gusta nada de nada, y eso que esta receta le da algo más de gracia.

  3. #13
    magari Avatar de elena
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    a los que todavía no han hecho las paces con el sabor del tofu, os dejo unos vídeos, por si sacáis mejores ideas.
    Algunas son de lo más interesantes:
    http://www.youtube.com/watch?v=csrnGiJ_N0k

    Y sí, Davichin, mi favorito es el ahumado.
    qué rico, por dios
    .

  4. #14
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Tofu ahumado... a mi también es el que más me gusta.
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  5. #15
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    tendré que probarlo ahumado proque desde luego, el tofu y yo tampoco somos muy amigüitos... la textura me echa mucho pa'trás!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  6. #16
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    tendré que probarlo ahumado proque desde luego, el tofu y yo tampoco somos muy amigüitos... la textura me echa mucho pa'trás!
    Existen distintos tipos de tofu con texturas muy diferentes. El tradicional japonés por ejemplo es el blandito que se desmigaja con los dedos, ese va genial para hacer croquetas, albóndigas, quiches... Luego está el duro, como el ahumado por ejemplo, que es más consistente y no se deshace tanto (un poquito más duro que el queso de burgos)
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  7. #17
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    septiembre-2007
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    Ayer compré tofu ahumado en Vegania porque me acordé de la quiche que hizo con él SofiaCC. Cada vez que me acuerdo de esa comida empiezo a salivar...

  8. #18
    magari Avatar de elena
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    pues tienes que pasarme el dato de esa quiché, que a mí me vuelven loca esas recetas.

  9. #19
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    septiembre-2007
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    Es una quiche estandar, creo que con puerro y tofu ahumado. Es facil. No recuerdo si llevaba maiz también, creo que no. A ver si SofiaCC se deja caer por aquí y nos comenta.

  10. #20
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Hoy hice estos bastones con tofu ahumado, estaban riquísimos, los acompañé de un tabulé fresquito, vamos, ¡de lujo!

    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

 

 
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