kefir con leche de soja??

[silviamira]

Hoy he ido al médico por el tema de la mucosidad y oh, gran novedad, me ha dicho que deje los lácteos Me ha sorprendido mucho que un médico "tradicional" me diera esta solución; me ha dicho que aunque sea vegetariana no tendré ningún problema de carencia de nutrientes al dejar los lácteos... guau!

Ya pensaba hacerlo, pero pensaba que en mi caso lo de la mucosidad era alguna alergia... De hecho, últimamente no tomo leche de vaca, únicamente el kéfir; sí tomo queso.

Pues tendré que dar mi kéfir, porque mi novio casi no toma y al kéfir parece que no le mola la leche de soja.... me da penita, pero bueno, más pena me dan las vacas que son explotadas para obtener esa leche, o sea que en realidad me alegro

O sea que si alguien quiere kéfir... que lo diga

Y si a alguien le sobra kéfir de agua........

[Toni]

Hoy he ido al médico por el tema de la mucosidad y oh, gran novedad, me ha dicho que deje los lácteos Me ha sorprendido mucho que un médico "tradicional" me diera esta solución; me ha dicho que aunque sea vegetariana no tendré ningún problema de carencia de nutrientes al dejar los lácteos... guau!

Ya pensaba hacerlo, pero pensaba que en mi caso lo de la mucosidad era alguna alergia... De hecho, últimamente no tomo leche de vaca, únicamente el kéfir; sí tomo queso.

Pues tendré que dar mi kéfir, porque mi novio casi no toma y al kéfir parece que no le mola la leche de soja.... me da penita, pero bueno, más pena me dan las vacas que son explotadas para obtener esa leche, o sea que en realidad me alegro

O sea que si alguien quiere kéfir... que lo diga

Y si a alguien le sobra kéfir de agua........

Parece que cada vez hay más médicos que no recomiendan la leche. Eso sí, sólo parece darse el caso cuando el paciente es mayor de edad.

[carcon]

Hola a todos/as.
Veamos si mi respuesta puede ser de alguna utilidad. Yo tengo kefir y lo hago con leche de soja. Sale bien, quizá algo más líquido que con la leche de vaca pero de sabor estupendo, claro que esa es mi opinión. He experimentado con varias marcas y no con todas funciona igual. La mejor, la más natural, sin ningún ingrediente añadido. Si se utiliza la bebida de soja enriquecida entonces sale muy ácido. Crecer crece pero más lento. Yo hasta ahora sin problemas.

[kitzOgen]

Hola.
Antes tomaba kefir con leche de vaca, ahora me estoy haciendo vegano y sólo tengo leche de soja.
¿Alguien me puede mandar o vender kéfir de agua?
¿Saben si también convierte el agua en un sabor ácido?

Salud

Ĝis Baldaŭ

[Lenita]

Cuando tenía 16 años tuve una época (6 meses) de ovolacteovegetariana. Por aquel entonces hacía deporte a un nivel bastante alto, y mi madre me mandó directa al médico deportivo "a que le contara mis nuevas ideas sobre alimentación , a ver que le parecían".
El médico, lejos de quitármelo de la cabeza, me dijo que él no tomaba nada de leche porque le senataba mal, y porque le chocaba que el ser humano fuera el único animal que seguía tomando leche tras el período lactante, y además de otras especies.
Cada médico es de su padre y de su madre, como vemos, y no hay que generalizar.

[digoque]

Pues me acaban de llamar diciendo que me traen un Manolito de estos para adoptar, eso sí, va a ser vegano desde el principio, así que no se que tal saldrá...

Ya os iré contando la vida del nuevo habitante de mi nevera, aunque creo que habrá que ponerle otro nombre, que Manolitos hay muchos

[Clu]

digoque, ¿alguna novedad?

Yo estoy esperando un Manolito tetero, pero es muy pijo y requiere más cuidados.