VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: VERDURAS Y HORTALIZAS
Ingredientes:
- 1 brócoli
- semillas de sésamo
- pasas
- 1 ajo
- pimentón dulce
Preparación:
Receta fácil donde las haya, aviso
Hervimos el brócoli (o lo cocemos al vapor).
En una sartén ponemos un poco de aceite. Cuando esté caliente echamos el ajo cortado a rodajitas y lo salteamos un poco, vigilando que no se nos queme. Luego echamos también el brócoli y vamos removindo, con el fuego no muy fuerte. En el último momento, añadimos un puñado de pasas, uno de semillas de sésamo y una cucharadita de pimentón dulce.
nyam!
Comentarios adicionales
Yo últimamente me como así todas las verduras (judías, menestra...). Le podéis añadir patatas, zanahoria...
Es un gran recurso cuando tenéis sobras de brócoli ya hervido en la nevera, para calentarllo y darle un toquecito diferente.
Además, reconozco que a mi las verduras hervidas y ya está, no me gustan mucho