Hmmm, no se bien... tb he leido mucho (en foros) eso de "si, yo tb fui vegetariano 3 años, pero lo deje"... nunca me queda claro el porque...
Yo supongo q se mezclan 2 cosas: tu etica (q te dice q es un daño innecesario, q no lo hagas, q no la comas, etc), y tu costumbre (q te gusta, q todos alrededor la comen, q echas de menos el sabor, etc)...
En algun momento gana la etica, y es un esfuerzo super valorable, porq si gustandote *mucho* los productos carnicos los dejas, es casi un sacrificio... lo malo es q el riesgo es q el sacrificio dure poco, porq lo echas de menos...
Yo en cambio deje la carne con el convencimiento de q no es comida, q es el cuerpo de otro, y ya no me parece rica (al verla u olerla), entonces no me cuesta, no tengo esa lucha interna de "q ganas de comerla... pero no! se q no es bueno!"... Yo simplemente no tengo ganas de comerla...
Supongo q a esos vegetarianos les pasa con la carne lo q a mi con la leche y huevos... q se q si los dejara hoy por etica, volveria a caer porq noe stoy convencida y aun los veo como comida... cada vez menos, eso si.