Salchicha Dominic (V)

[AllanChef]

Salchicha Dominic

Vegetarianos - Veganos

Platos principales: Seitan

Ingredientes:

• Seitan hecho a base de harina de trigo.
• Pimentòn rojo en polvo.
• Especias al gusto. (Yo he usado "Hierbas primavera", trae sal, ajo, cebolla, pimentòn rojo y verde, zanahoria, perejil y cilantro.)
• Sal.
• Ajo en polvo.
• Papel alumio.

Preparaciòn:
Tomar el seitàn (sin cocer) y extenderlo como si se fuera a hacer una pizza. Ponerle pimentòn rojo hasta que tenga suficiente color, luego poner sal, ajo y las especias al gusto por ambos lados. Poner sobre un trozo de papel aluminio y enrollar cuidadosamente dandole la forma deseada (Debes cuidar que no quede papel de aluminio dentro del seitan.) Una vez que se le ha dado forma se envuelve muy bien y se enroscan fuertemente los bordes del papel de aluminio. Se precalienta el horno a 400 F (Unos 200 C) y se pone el seitan por una hora para una textura esponjosa, si se desea algo mas seco dejarlo por mas tiempo. Se le debe dar vuelta transcurridos 30 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y servir.

Nota:
Se puede usar aceite para que el papel no se pegue a la superficie del seitan, aunque esto aumenta el valor calorico.
Si se deja durante mucho tiempo en el horno, el resultado serà algo parecido al pan.
Para enrollar el seitan en el papel aluminio usar como guìa una receta de sushi.

Dedicada con cariño a Dominic

[dominic]

AAAWWWWW

¡Pero qué lindo de tu parte Allan! De hecho ya se me había olvidado eso de que 'harías una receta con mi nombre', y si es que lo recordaba habría sido como broma... se ve deliciosa y con más razón, por que tiene mi nombre tengo que probarla

Enserio es algo lindísimo lo que has hecho

[AllanChef]

Jejeje, he hecho varias cosas pero nada parecìa ir bien con Dominic jejeje, oye que tienes todos los derechos incluso de patentarla si quieres wapa!

[dominic]

Jejeje, he hecho varias cosas pero nada parecìa ir bien con Dominic jejeje, oye que tienes todos los derechos incluso de patentarla si quieres wapa!

Awww mi amor (conste que es una expresión de cariño, no es que te esté pidiendo matrimonio después de que me abandonaste con 3 hijos y 47 pollos) la voy a patentar, hacerle comercial en la tele y toda la cosa xD

Ahora sí, me tienes que invitar a comer eehh

[arrels]

Gracias Allan , como te lo has currado

[AllanChef]

Awww mi amor (conste que es una expresión de cariño, no es que te esté pidiendo matrimonio después de que me abandonaste con 3 hijos y 47 pollos) la voy a patentar, hacerle comercial en la tele y toda la cosa xD

Ahora sí, me tienes que invitar a comer eehh

Bueno te abandonè pero con la salchicha vas a ganar millones

[margaly]

se han perdido las fotos de esta receta

[rsensei]

Allan puedes subir la fotos de nuevo plz?
=)

[dominic]

Si Allan, sube las fotos de nuevo !

[musaenferma]

Fotos Allan!!!