Por si alguno tiene dudas de pasarse a vegano, yo ya llevo varios meses como vegano y muchos años como vegetariano. Yo tenia preocupacion por si la dieta como vegano podia dar algo bajo en un analisis de sangre pero el medico me los ha dado hoy y todo excelente, excepto un pelin por debajo los globulos rojos y un pelin por encima el potasio. Tomo suplemento de B12, se sorprendio cuando vio el B12 bien. Eso si hay que saber que comer.
Ay, podrías colgar algun analisis tuyo para mi profe de ctm? es q sigue diciendo lo de las proteinas y ya me tiene hasta los mismisimos, pero no encuentro ninfuna ficha, aparte de la info que le he buscado. Si encuentras algun resultado, te agradecería mogollón que lo compartieras para poder mostrárselo. Y lo dice cuando yo soy olv (por poco tiempo, espero... ñajajaj)
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.